Acest prânz va fi cu siguranță savurat chiar și de cei care nu exagerează în timpul verii cu un aport de calorii. Mesele ușoare de vară vor fi pe placul întregii familii și nici nu veți fi foarte deranjați de ele. Vă veți bucura de cele mai servite în grădină sau pe terasa de vară. Rețetele au fost pregătite pentru dvs. de bucătarul-șef al Hotelului Internațional din Veľká Lomnica, Jaroslav Uhlár.
Spălați și rupeți salata verde, curățați pepenele galben, îndepărtați mijlocul și tăiați-l în luni. Se amestecă uleiul de măsline cu calvados și menta. Cu această vinaigretă, picurați, sareți și condimentați întreaga salată.
Piept de pui umplut cu brânză de ierburi cu sos de muștar francez Dijon
600 de grame
120 de grame de brânză tare (de exemplu, eidam)
ierburi proaspete (salvie, cimbru, tarhon)
20 g muștar Dijon
150 g unt
0,2 dcl bulion de pasăre,
sare piper
Umpleți un buzunar de piept de pui cu brânză rasă și amestecați cu ierburi. Ne conectăm cu un ac. Se prăjește pe unt și se adaugă bulion la friptură. Lăsați-l să se reducă, adăugați muștar francez și amestecați. În cele din urmă, adăugați unt pentru a se îngroșa. Servim cartofi prăjiți sau piure de cartofi cu arpagic ca garnitură.
Raport zilnic al e-mailurilor
Primiți informații noi în fiecare zi din lumea politicii, economiei și afacerilor.
Vă rugăm să citiți politica de confidențialitate și utilizarea cookie-urilor înainte de a vă introduce adresa de e-mail. Vă puteți revoca oricând abonamentul.
- Prânz clasic de duminică - carne de porc prăjită, în mod tradițional și netradițional!
- Rețetă de hamburger leneș cu orez pentru un prânz rapid chiar și pentru mămicile ocupate - Fitshaker
- Dieta de vară de Victoria Beckham Aceste trei principii vă vor ajuta să rămâneți în formă și inutili
- Un meniu de vară pe măsură, potrivit antrenorului Datorită acestuia, veți pierde o dimensiune în timpul lunii
- Horoscop de vară Stelele îți vor dori și semnul în zilele toride