scăzut

Sursa foto: Shutterstock.com

Compoziția pesmetului

O cană de pesmet uscat și curat conține aproximativ 78 g carbohidrați. Multe diete cu conținut scăzut de calorii limitează aportul zilnic total de carbohidrați între 50 și 150 g. Asa de. consumul mai mult pesmet poate determina depășirea limitei.

Cu toate acestea, proteinele din pesmet, cum ar fi fileul de pește, puiul, plus alte carne sănătoase, nu sunt interzise în dietele anti-carbohidrați. Ce înseamnă? Că îți „înfășori” carnea cu ceva mai puțin caloric și mai sănătos. Vă vom sfătui cum schimbați compoziția firimiturilor astfel încât să fie funcțională și pentru prăjire, dar nu își pierde gustul.

Nuci

Zdrobiți migdalele și altele gustoase nuci într-un blender. Se amestecă o jumătate de cană de migdale măcinate, care conțin doar 10 g de carbohidrați, cu o jumătate de cană de pesmet uscat. Amestecul va avea în total aproximativ 49 g de carbohidrați, în loc de 78 de grame. Utilizați acest amestec calm ca umplutură sau pentru a împacheta puiul.

O combinație de răzuit fin parmezan cu pesmet uscat este cel mai des folosit pentru prăjirea legumelor. Utilizați un sfert de cană de brânză și o ceașcă de trei cani de pesmet uscat, astfel încât amestecul de pesmet să conțină maximum 60 g de carbohidrați. Poftă bună!

Citește și acest articol: