Gătit - Alimentație adecvată
În primăvară, suntem întotdeauna mai dispuși să ne schimbăm meniurile și ne place să adăugăm legume la obiceiurile noastre alimentare. Este logic. Este greu să reziste fructelor proaspete, care cresc în fiecare săptămână. În plus, organismul, epuizat după iarnă, cere un aflux de vitamine noi.
O alternativă excelentă la creșterea unui set de feluri de mâncare este răspândirea. Dacă îl pregătim conform principiilor nutriției raționale și principiilor dietetice moderne, ne vom crește șansele de a consuma mese gustoase fără riscul de a ne îngrășa. Dimpotrivă, astfel putem scăpa de câteva kilograme de vacanță.
Răspândirea primăverii
Avem nevoie:
- 100 g de brânză proaspătă
- condimente după gust
- 25 ml suc de lămâie
- 150 g ridiche
- Sarat la gust
- 5 ouă
- caqui după gust
Abordare: Fierbeți ouăle tare, scoateți coaja și tăiați cubulețe. De asemenea, tăiem ridichi și curmale și le amestecăm cu alte ingrediente. Avem spread-ul gata în câteva minute.
Brânză de vaci de primăvară
Avem nevoie:
- piper negru după gust
- 50 g arpagic
- 150 g ridiche
- Sarat la gust
- 100 g brânză Lučina
- 150 g brânză de vaci grasă
Abordare: Tăiați ridichile în bucăți și amestecați-le cu brânză de vaci și Lučina. Sare și condiment. Tăiați mărunt arpagicul. Se amestecă partea direct în compoziție și se presară restul deasupra.
Se întinde cu somon afumat și ceapă de primăvară
Avem nevoie:
- brânză proaspătă
- ceapa de primăvară
- câteva crenguțe de mărar
- condimente după gust
- 1 felie de somon afumat
- ulei de măsline după gust
- Sarat la gust
Abordare: Tăiați mărunt ceapa și somonul în bucăți (sau să-l păstrăm întregi și doar să-l aranjați deasupra). Apoi amestecați pur și simplu totul cu brânza, sarea și condimentați. Adăugați mărar tocat și în final stropiți cu ulei de măsline. Dacă nu ne place mărarul, îl vom înlocui cu ridichi sau arpagic.
redacție Doma a Rada, FOTO: KetoDiet , pixabay