contra

Unora le place mâncarea picantă, iar altora nu. Este similar cu cercetările pe această temă - mâncarea înțepătoare este bună sau nu? Să aruncăm o privire mai atentă asupra efectelor individuale.

Pro

  • Metabolism

Unul dintre principalele beneficii ale ardeiului iute este că ne poate afecta metabolismul. Acest lucru se datorează substanței capsaicină, care crește ușor temperatura corpului și astfel accelerează arderea.

Citiți: condimentele ne pot ajuta să slăbim?

  • Simțindu-vă plin

Alimentele picante au o abilitate specială de a ne înșela literalmente creierul și de a satisface pofta de mâncare rapidă. În plus, ardeiul iute oferă multor oameni atât de mult încât au ceva de-a face cu o singură porție și nu vor avea nevoie să încarce alta.

  • Inima și vasele de sânge sănătoase

Capsaicina are, de asemenea, efecte antiinflamatoare puternice. Acesta poate fi unul dintre motivele pentru care persoanele care consumă în mod regulat alimente înțepătoare au șanse reduse de a dezvolta cheaguri de sânge. Acest lucru a fost demonstrat în special pentru condimentele de chili.

Citiți: aceste 8 ierburi și condimente vă vor sprijini sănătatea inimii

  • Colesterol

Experimentele repetate la șoareci au arătat că capsaicina are, de asemenea, un efect de scădere a colesterolului. Capsaicinele au fost administrate șoarecilor cu niveluri ridicate de colesterol. La sfârșitul studiului, au arătat o reducere demonstrabilă a nivelului de colesterol comparativ cu cei care nu au primit capsaicine.

  • Căi aeriene

Nimic nu curăță căile respiratorii ca un aliment cu adevărat fierbinte. Fie că sunteți alergic sau aveți o răceală, o doză de condimente din alimente vă poate slăbi mai bine cavitățile decât spray-ul nazal.

Contra

Dacă combinați mâncarea bogată cu condimentele fierbinți, colindați durerile abdominale. De asemenea, pot apărea mișcări intestinale neplăcute, flatulență sau probleme cu scaunele după consumul de alimente picante.

  • Arsuri la stomac

Este o problemă foarte neplăcută și obișnuită după ce ați mâncat mâncare picantă. Dacă îl experimentați des, ar trebui să vă gândiți la schimbări în dieta și stilul de viață. Primul ajutor în arsurile la stomac este un pahar de lapte sau bicarbonat de sodiu, care va neutraliza acizii stomacului.

Citiți: Arsuri la stomac - de ce apare și ce ajută?

  • Diaree

Mâncarea picantă poate irita atât de mult tractul digestiv, încât trebuie să fugă la toaletă. Cu toate acestea, acest lucru se întâmplă de obicei numai cu mâncăruri foarte condimentate. Dacă lupți în mod regulat cu această problemă, ar trebui să pierzi puțin din cantitatea de condiment.

  • Insomnie

Accelerarea metabolismului nu poate avea doar un efect plăcut. Dacă aveți o masă picantă înainte de culcare, o creștere a temperaturii corpului și o creștere a metabolismului pot interfera cu pregătirea naturală a corpului pentru somn. Dacă observați o astfel de problemă, amânați consumul de alimente picante la o oră mai timpurie.

Ce mai faci cu mâncarea picantă? Vă răsfățați cu asta sau altfel are un efect negativ asupra dvs.?