Noua lor filozofie este reducerea caloriilor în cofetărie.

producătorii

WASHINGTON. Un grup de companii, care reprezintă aproximativ jumătate din sectorul de cofetărie, a venit cu o inițiativă de reducere, cel puțin în aspect.

Marte, Nestlé, Lindt, Ferrera Candy și Ferrero, potrivit revistei fortune.com. s-au angajat să producă jumătate din produsele lor în pachete cu maximum 200 de calorii până în 2022.

Marte a declarat că a investit anul trecut 200 de milioane de dolari în cercetare și dezvoltare din proprie inițiativă.

De exemplu, în ultimele săptămâni a lansat producția de noi bomboane M&M și Maltesers, care conțin mai puțin de 200 de calorii pe ambalaj.

De asemenea, are versiuni de 100 de calorii ale produselor Snickers, Calea Lactee, Twix, Skittles și Starburst.

Acest lucru nu înseamnă, cu siguranță, că produsele sunt mai sănătoase, ci că și consumatorii vor putea alege deșeuri calorice minore.

Pe piețele occidentale, dulciurile din pachete multiple sunt vândute mult mai des decât în ​​țara noastră, care sunt mai avantajoase din punct de vedere al prețului, dar nu din punct de vedere al grăsimii din burtă.

Următorul pas, benefic consumatorilor, ar trebui să fie eticheta energetică, care ar trebui să apară fără excepție pe partea din față a ambalajului. Acesta este deja standardul în Europa, dar încă nu în Statele Unite.

Prima colaborare

Tracey Massey, președintele Mars Chocolate din America de Nord, a declarat că a fost prima mișcare comună a mai multor companii din domeniul „sănătății”.

Inițiativa a fost creată în cooperare cu organizația non-profit Partnership for a Healthier America. Nu vine complet voluntar. Statele din întreaga lume încep să exercite o presiune semnificativă asupra producătorilor de băuturi dulci, a lanțurilor de fast-food și a producătorilor de dulci pentru supraponderali pe scară largă în societate, în special în rândul tinerilor.

În lupta împotriva zahărului, unele țări au luat deja în considerare impozitele pe alimentele nesănătoase sau diferite restricții la vânzarea lor.

Massey însăși a spus despre proiect, spunând că este mai bine să faci ceva bun din proprie inițiativă decât să fii reglementat de stat.

Vânzări mai îndrăznețe

La începutul acestui an, președintele Nestlé, Paul Bakus, a spus că companiile ar trebui să urmeze ceea ce dorește clientul, dar să nu sacrifice gustul produsului.

Anthony Guerrieri, director pentru afaceri externe, spune că vede potențialul de creștere în ambalaje mai mici și mai puține calorii.

Producătorii de cofetărie și-au redus până acum greutatea, în special pentru a economisi costuri. Multe produse au suferit o ajustare a greutății discret în ultimii ani, în timp ce prețul, desigur, a rămas adesea același. Companiile justifică de obicei acest lucru prin creșterea costurilor de producție.