Producția de cofetărie la Club Penati este oferită de Benčík Culinary Group. Echipa bucătarului de patiserie Veronika Bušová oferă zilnic oaspeților clubului deserturi proaspete, gustoase și creative.
Cofetarii noștri lucrează conform rețetelor moderne și moderne și folosesc doar ingrediente de cea mai bună calitate la prepararea deserturilor.
Deserturile folosesc ingrediente precum făină de spelt, zahăr brun, nuci de calitate, fructe proaspete, brânză Philadelphia adevărată și sunt făcute cu drag. La noi nu veți găsi margarine și grăsimi întărite artificiale.
Oferta de deserturi proaspete poate fi văzută în fiecare zi direct în vitrina din restaurant, iar chelnerii dispuși le vor oferi informații mai detaliate despre sortimentul actual și compoziția tipurilor individuale.
Schimbăm în mod regulat sortimentul, iar programele noastre includ:
· Prajitura cu morcovi din faina de spelta cu crema Philadelphia aromata cu portocala
· Brownie de ciocolată cu afine marinate în suc de portocale
· Tort de ciocolată-cafea cu cremă de ganache de ciocolată
· Cheesecake de ciocolată albă cu căpșuni
· Cheesecake aromat cu prăjituri OREO
· Cheesecake cu alune-ciocolata cu croissant de alune
· Mousse de mango pe un burete fin cu bucăți de mango proaspăt în gelatină
· Tartelă de lămâie cu zăpadă de bezea
· Tort de castane cu mousse de caramel
· Pinwheel caramel/căpșuni/ciocolată
· Macaroons: zmeură, mojito și caramel sărat
Pe lângă deserturi, puteți comanda și un tort întreg de la noi. Alegeți din sortimentul nostru permanent sau vom pregăti un tort conform dorințelor dumneavoastră.