despre

Pentru mulți oameni nu este clar ce sunt alimentele organice, de unde provin și în ce ar trebui să avem încredere. Alimentele ecologice intră treptat în gospodăriile noastre, dar în comparație cu cele din străinătate, avem încredere mică în ele.

Ce se află în spatele denumirii BIO și EKO?

Explicația este foarte simplă. Alimentele ecologice provin din agricultura ecologică, care este controlată și trebuie să respecte reglementările și standardele stricte. Cultivarea are loc fără utilizarea îngrășămintelor artificiale și a spray-urilor chimice, iar coloranții artificiali, conservanții și aromele nu trebuie adăugate în timpul prelucrării.

Dacă căutăm alimente organice certificate și dorim să le distingem de cele clasice, atunci datorită etichetării de pe ambalaj, nu vom avea o mare problemă cu asta. Alimentele organice certificate oficial au pe ambalaj logo-ul ecologic al UE și logo-ul agriculturii ecologice slovace (produse organice - legume, fructe, ouă ... și alimente organice - pâine, paste, unt ...). Eticheta agricolă EKO este controlată de compania Naturalis SK, care este și un organism de certificare.

Dacă produsele alimentare sau produsele obțin un certificat organic, putem avea deplină încredere în ele, deoarece procesul de evaluare a alimentelor organice este foarte strict. De exemplu, produsele de origine animală precum laptele, carnea, ouăle trebuie să provină de la animale născute în ferme organice care au padocuri. Vaccinarea acestor animale poate fi efectuată, dar animalelor nu trebuie să li se administreze antibiotice și hormoni. Legumele trebuie cultivate fără îngrășăminte, pesticide și modificări genetice.

Alimentele organice sunt, prin urmare, destinate tuturor oamenilor cărora le pasă și care sunt interesați de sănătatea lor, de dieta lor, dar și de mediu. Prin producerea de alimente organice fără utilizarea pesticidelor chimice, acestea salvează mediul înconjurător și flora și fauna naturală a naturii noastre.

Cu toate acestea, dacă vă așteptați la un aspect impecabil din alimentele ecologice, probabil că vă vom dezamăgi. În cazul alimentelor ecologice, calitatea câștigă aspectul, compoziția și puritatea sunt pe primul loc. Luați un măr, de exemplu. Ați prefera TO care ne-a dus într-un avion mai mult decât noi, chiar și atunci când adăugați toate zborurile în drum spre vacanță? Sau IT, care provine din împrejurimile noastre, nu a fost tratat cu pesticide dăunătoare și știm că forma și aspectul său sunt rezultatul naturii? La noi, alegerea este clară ☺

Îți place articolul nostru? Împărtășiți-l cu prietenii dvs. de pe Facebook, apreciați-l pe pagina noastră de Facebook NašeBIO sau urmați-ne pe Instagram @nasebioeko și nu veți pierde nici o noutate din lumea BIO & EKO.