LONDRA - Uitare, confuzie și schimbări frecvente de dispoziție. Acestea sunt semne de avertizare ale bolii civilizației, pe care zeci de mii de oameni din Slovacia. Oamenii de știință au reușit acum să determine ce componentă a dietei noastre poate accelera debutul și progresia bolii Alzheimer.

dintre

Oamenii care consumă prea mult zahăr greșesc. Nu este doar riscul crescut de obezitate și diabet. Potrivit cercetătorilor de la Universitatea din Bath și King's College din Londra, aportul crescut de glucoză poate duce la o afecțiune neurologică degenerativă. Acest lucru se datorează faptului că hiperglicemia dăunează unei enzime importante, MIF, care poate preveni un răspuns inflamator neurologic crescut în stadiile incipiente ale bolii Alzheimer.

Efectul neașteptat al Alzheimerului asupra creierului uman: trezește creativitatea la pacienți

S-a știut că pacienții cu diabet au un risc crescut de a dezvolta boala Alzheimer. Cu toate acestea, un nou studiu sugerează că problema afectează și consumatorii frecvenți de zahăr fără diagnostic de diabet. Este enzima MIF care este modificată într-un stadiu incipient în creierul pacienților cu boală Alzheimer. Zahărul inhibă unele dintre funcțiile enzimei, iar creierul încetează apoi să lupte împotriva simptomelor degenerative.

Aproximativ 50 de milioane de oameni din întreaga lume suferă de boala Alzheimer, iar până în 2050 acest număr ar trebui să crească la 125 de milioane. În acest context, oamenii de știință ne solicită să reducem aportul de zahăr și să ne gândim astfel la natura preventivă a unei diete mai sănătoase. Studiul a fost publicat de cercetători în Scientific Reports.