fără

Atenție, gluten! Ce se întâmplă dacă suferiți și de boală celiacă?
Glutenul acela nu te face rău? Și știi sigur?

În fiecare zi îți atacă sănătatea, distrugându-ți în liniște și în mod constant corpul și, paradoxal, îl bagi în corpul tău conștient și voluntar. Ce vrei sa spui? Dar tot despre gluten - un vinovat discret al uneia dintre cele mai răspândite boli ascunse din societatea noastră numită boală celiacă. Nouă din zece suferinzi nu au nicio idee că suferă de această boală autoimună sofisticată. Asigurați-vă că nu sunteți unul dintre aceștia cu campania mai - Luna fără gluten!

„În Slovacia, pe baza recensământului pacienților cu boală celiacă din ambulatoriile gastroenterologice, aproape 20.000 de oameni suferă acum de boală celiacă. Cu toate acestea, se presupune că există încă atât de mulți pacienți nediagnosticați printre noi cel puțin încă o dată. Prin urmare, este extrem de important ca oamenii să nu se teamă de diagnostic și, în caz de dificultăți, să vă asigurați că vizitați un specialist. Diagnosticul precoce previne astfel posibilele complicații ulterioare, care pot fi legate de boala celiacă nedetectată sau detectată târziu. ”, Spune MUDr. Jarmila Kabátová, dr., Gastroenterolog pediatric din Piešťany și membru al Grupului de lucru pentru boala celiacă din Slovacia.

De ce glutenul ar trebui să fie dăunător dacă îl consumați în mod regulat sub formă de produse de patiserie, paste, chifle sau deserturi fără să simțiți complicații? Poate că trebuie doar să vă gândiți mai mult - nu aveți o complicație intestinală pe termen lung, cum ar fi diaree, balonare sau cefalee sau eczeme? Nu ești obosit fără motiv? Sau mănânci des neregulat și totuși nu te îngrași? Suferiți de unghii fragile, complicații cu sarcina etc.? Aceste și multe alte simptome de diferite tipuri pot indica doar în mod discret că ceva nu este în regulă cu corpul tău.

Boala cameleonică, așa cum este supranumită boala celiacă, scapă adesea prin degete, de asemenea, deoarece se manifestă diferit în fiecare și, în unele cazuri, are loc chiar și fără manifestări externe. Așadar, nu subestimați nici măcar cele mai mici simptome, care pot ajunge până la 200, și nu ascultați corpul. Ce poate provoca glutenul, cum ne afectează viața, care pot fi simptomele și care este calea către o viață plină și fericită fără gluten, dezvăluie campania „Mai - luna fără gluten”. Obțineți mai multe informații și consultați-vă sănătatea gratuit pe site-ul www.dobrebezlepku.sk.

Ce este mai exact boala celiacă și intoleranța la gluten? Gluten, adică proteine, pe care le găsim de ex. în grâu, secară sau orz, dăunează intestinului subțire al persoanei afectate și este apoi incapabil să absoarbă în mod corespunzător toți nutrienții necesari. Prin urmare, corpului îi lipsește o serie de substanțe importante și nu poate funcționa în măsura în care corpul unei persoane sănătoase. La aceasta se pot adăuga și alte complicații grave de sănătate. La copii, boala celiacă se manifestă prin creșterea întârziată și, în general, o dezvoltare mai slabă. Boala celiacă este cauzată de intoleranță la gluten și poate provoca probleme considerabile, nu numai în copilărie, ci și în orice moment al maturității - poate izbucni practic în orice moment.

De asemenea, vi se poate întâmpla acum că corpul dumneavoastră prezintă încă unele anomalii, care, deși ați început deja să vă simțiți normal, nu apar într-o asemenea măsură la o persoană sănătoasă. Nu vă faceți griji - nu trebuie să fugiți imediat la medic! Portalul web www.dobrebezlepku.sk al campaniei din mai 2018 - luna fără gluten - vă va ajuta să începeți. Puteți face propriul test de orientare, care vă va spune în ce măsură sunteți expus riscului de gluten. Dar cel mai important, vă puteți înscrie pentru o consultație telefonică gratuită cu un nutriționist care vă va răspunde la toate întrebările.

Boala celiacă și, în general, toate formele de intoleranță la gluten, pot fi tratate într-un fel - o dietă strictă fără gluten. Dieta fără gluten este singura care garantează că suprafața intestinului subțire se poate vindeca și toate simptomele neplăcute ale bolii dispar complet. Cu toate acestea, dieta trebuie continuată pe viață, care astăzi, când puteți găsi produse și ingrediente delicioase fără gluten în fiecare supermarket major, nu este o complicație atât de mare pe cât ar putea părea la început.

Nu vă faceți griji și priviți glutenul în ochi - cu siguranță merită sănătatea dumneavoastră!

Dieta fara gluten?
Te va recompensa de o mie de ori!

Cunoașteți pe cineva căruia nu i se permite să consume gluten deoarece suferă de intoleranță la gluten? Și știați că există până la zece alte persoane diagnosticate cu o celulă care nu sunt încă conștiente de boala lor? Este complicat să detectezi problemele de sănătate care provoacă hipersensibilitate la gluten, dar ieșirea este de obicei fiabilă. Campania de pe portalul web www.dobrebezlepku.sk vă va ajuta cu răspunsurile.
Odată ce medicul vă spune că aveți boală celiacă sau o altă formă de intoleranță la gluten, un lucru este sigur - va trebui să urmați o dietă strictă fără gluten pentru tot restul vieții. Acesta este singurul care poate elimina complet toate problemele de sănătate care complică viața celiachilor. Dar ce presupune mai exact o astfel de dietă fără gluten?

„Când medicul dumneavoastră vă diagnostichează boala celiacă, cu siguranță nu este nevoie să intrați în panică. În zilele noastre, este posibil să trăim pe deplin cu acest diagnostic și, dacă pacientul urmează o dietă fără gluten, starea sa de sănătate va fi ajustată imediat după stabilirea tratamentului - dieta și nu are probleme. Cu toate acestea, este necesar să urmați dieta strict și pe viață. Pacientul trebuie să omită din dieta sa tot ce conține gluten, resp. cereale precum grâu, orz, secară, ovăz contaminat și, desigur, toate produsele lor. Celiacii se bazează pe citirea constantă a compoziției produselor, deoarece glutenul poate fi găsit într-adevăr peste tot, deseori chiar și acolo unde nu te-ai aștepta niciodată. Conform legislației valabile, însă, producătorul este obligat nu numai să informeze despre prezența glutenului, ci și a altor alergeni pe ambalajul produsului ", spune Ing. Jarmila Kabátová, terapeut nutrițional.

O astfel de schimbare fundamentală a vieții poate determina inițial o persoană să-și facă griji cu privire la modul de mâncare. Astăzi, însă, nu este nimic de temut. „Astăzi, există pe piață o gamă largă de produse fără gluten, care sunt disponibile pacientului aproape peste tot. În Slovacia, chiar și într-o farmacie, ca și în țara noastră, ca una dintre puținele țări din UE, pacienții au dreptul la o rețetă pentru o anumită gamă de produse fără gluten, ceea ce reprezintă o asistență financiară semnificativă. În magazinele speciale, dar și în supermarketuri și hipermarketuri, sau în fiecare farmacie, puteți cumpăra astăzi aproape fără gluten, de la făină, paste, pâine gata preparată, sau biscuiți dulci și gustări sărate, până la mese gata preparate, răcite și congelate și semifabricate. Îndrăznesc să spun că celiacii din Slovacia sunt într-adevăr foarte bine îngrijiți. "Adaugă observațiile sale Ing. Jarmila Kabátová.