O dietă echilibrată și sănătoasă este importantă pentru toată lumea, dar mai ales pentru femeile însărcinate, copii și vârstnici. În 2012, Comisia Europeană a lansat un proiect pilot de doi ani „Mai mult gust” pentru a testa modul cel mai bun de a convinge aceste grupuri să mănânce mai multe fructe și legume proaspete.
Regiunile cu un venit de bază al gospodăriei sub 50% din media statelor membre UE din Slovacia, România și Bulgaria au fost selectate pentru implementarea proiectului.
În Slovacia s-au ținut lecții lunare regulate de gătit și alimentație sănătoasă în cooperare cu organizații locale precum școli, centre de maternitate, centre pentru vârstnici și centre de criză.
Participanții la lecție, sub îndrumarea bucătarilor și a nutriționiștilor, au pregătit rețete preparate în principal din fructe și legume proaspete. În plus, au luat o rețetă și ingrediente de bază pentru prepararea mâncării acasă din fiecare lecție.