În stoc în magazinul electronic
Colecție personală gratuită
PROMIX-CH special, amestec de făină pentru pâine fără gluten plv 1000g
PROMIX®-CH special - amestec de făină fără gluten realizat din materii prime naturale fără gluten și fără grâu. Conceput pentru prepararea pâinii ușoare și a produselor de patiserie.
Ingrediente: amidon de porumb, amidon de cartofi, făină de orez, făină de lupin, amidon de porumb modificat, zahăr de struguri, făină de cartofi, îngroșător de făină de guar și E461, fibră vegetală, sare comestibilă, emulgator E481.
- 100 g de produs conțin în medie: 3,7 g de proteine, 82,5 g de carbohidrați și 1,0 g de grăsimi.
- Valoare energetică: 1504 kJ/100g; 354 kcal/100g
Dozarea și metoda de utilizare
Amestecul poate fi folosit ca făină standard pentru coacere și gătit conform rețetelor existente sau proprii. Potrivit pentru coacere sub formă și fără matriță. Amestecul conține deja zahăr și 2/3 din cantitatea maximă de sare. Drojdie și grăsimi (ulei), apă trebuie adăugată și sare trebuie adăugată după gust (aproximativ 1/2 linguriță). Conceput pentru pacienții cu o dietă specială.
Notă importantă: alimente destinate unor utilizări nutriționale speciale. A se utiliza numai la sfatul unui medic sau al unui nutriționist clinic calificat.