1-2
35
uşor
Materii prime:
ABORDARE
Spălăm dovleceii, îl tăiem în jumătate și cioplim interiorul din ei. Coaceți dovleceii 20 de minute la 180 ° C. Între timp, vom pregăti umplutura. Se prajeste ceapa tocata marunt in stil sticlos cu ulei incins. Adăugați roșii tăiate felii și tofu tăiat cubulețe. Se amestecă bine, se gătește o vreme, se adaugă porumb și se condimentează cu sare, piper și ierburi după gust. Lasa amestecul sa fiarba si apoi scoate-l din flacara si amesteca patrunjel tocat marunt in el. Umpleți dovlecelul pre-copt cu amestecul, presărați parmezan ras și coaceți la cuptor la aceeași temperatură timp de aproximativ 15 minute. Dovleceii se servesc cu salată de legume.
INFORMATII NUTRITIONALE
pentru 1 portie (din suma totala primim doua)
Glucide: 30 g
Proteine: 26 g
Grăsimi: 17 g