În stoc în magazinul electronic

pentru

Colecție personală gratuită

Compus fără gluten PROMIX-UNI confort pentru autom. cuptor plv 400g

PROMIX®-UNI KOMFORT - amestec universal fără gluten pentru coacere în brutării automate, destinat pacienților cu o dietă specială.

Ingrediente: amidon de cartofi, amidon de porumb, făină de orez, amidon de porumb modificat, făină de soia, grăsime vegetală, făină de cartofi, agenți de îngroșare: făină de guar și E466; zahăr, sare comestibilă, emulgator E471, acid citric

  • 100 g produs conține în medie: 2,0 g proteine, 85,3 g carbohidrați și 3,7 g grăsimi
  • Valoare energetică: 1635 kJ; 391 kcal

Dozarea și metoda de utilizare

Se folosește la prepararea pâinii fără gluten în cuptoarele automate. Măsurați 4 dl de apă rece în vasul de copt, adăugați cu atenție întregul conținut al pungii (400g confort PROMIX-UNI) fără a amesteca și setați brutăria automată la un program fără gluten timp de 2 ore (pentru cuptoarele care nu au program fără gluten, se recomandă programe mai scurte sau setări manuale).). Condimentele de pâine, semințele etc. pot fi adăugate după gust. Amestecul conține și grăsimi vegetale. La amestec se pot adăuga 1-2 PL de făină de amarant sau de hrișcă sau margele de amarant (doză pe 1 pâine). La începutul amestecării, putem șterge aluatul aderent la peretele recipientului cu o spatulă de plastic.

Notă importantă: alimente destinate unor utilizări nutriționale speciale. A se utiliza numai la sfatul unui medic sau al unui nutriționist clinic calificat.