vindecare

În mod surprinzător, oamenii cheltuiesc miliarde pe medicamente extrem de ineficiente și chiar dăunătoare atunci când propriul lor raft de condimente conține atât de multă putere naturală de vindecare. Multe studii noi astăzi confirmă afirmațiile vechi de mii de ani că ardeiul are proprietăți puternice de vindecare.

Autor: Lisa Garber

[column autocols = „2 ″]
[dropcap type = “2 ″] Aici [/ dropcap] există 5 condimente organice cu proprietăți curative uimitoare, care îți întăresc sănătatea și te protejează împotriva bolilor.

Cardamom

Cunoscut pentru că conferă cafelei turcești gustul său caracteristic, dar cardamomul este de fapt o sămânță indiană. Zdrobiți cardamomul într-un mortar sau măcinați-l și adăugați-l la cafea, ceai de ghimbir cu miere sau alimente din orez pentru a-și folosi capacitatea de a ajuta la digestie. De asemenea, calmează balonările problematice (și adesea jenante).

Cardamomul poate fi utilizat pentru a îmbunătăți digestia, pentru a ajuta la crampele stomacale și pentru a ușura balonarea și problemele de gaze. Potrivit „Enciclopediei Medicinii Naturale”, cardamomul a fost folosit de plante medicinale pentru a sprijini digestia timp de secole. În plus, unii, cum ar fi Centrul Medical al Universității din Maryland, îl văd ca pe un posibil tratament pentru viermii din intestin.

Scorţişoară

Acest condiment este obligatoriu în fiecare bucătărie. Compuși în scorțișoară - eugenol (acid de cuișoare) A cinamaldehidă (aldehidă de scorțișoară) - acționează împotriva durerii și au proprietăți calmante. Cheia este să adăugați scorțișoară la rețetele sănătoase care nu sunt pline de zaharuri inflamatorii și uleiuri vegetale întărite pentru a vă asigura că produsul final rămâne la fel de sănătos ca și condimentul în sine.

Oamenii foloseau scorțișoară pentru diabet, în ceea ce privește memoria. Într-un studiu publicat în Journal of Diabetic Medicine, cercetătorii au împărțit adulții cu diabet de tip 2 în două grupuri diferite. Cei cu un regim zilnic de scorțișoară au prezentat niveluri mai scăzute de glucoză (de zahăr din sânge) la jeun decât al doilea grup și au arătat, de asemenea, o reducere generală a grăsimii corporale.

Proprietatea sa antiinflamatoare și capacitatea de a lupta împotriva cancerului ar putea ajuta, de asemenea, pacienții cu leucemie și cancer al sistemului limfatic. Conform studiilor efectuate pe animale la Institutul de Știință și Tehnologie Gwanju din Coreea, scorțișoara are efecte antitumorale și duce la moartea celulelor tumorale.

Cuisoare

Cercetările de la Universitatea Miguel Hernandez au constatat că Cuisoare (Syzygium aromaticum) este "cel mai bun" antioxidant natural. Studiul a examinat cinci proprietăți antioxidante, iar cuișoarele au prezentat rezultate excelente cu fiecare. De asemenea, conține niveluri ridicate de compuși fenolici care au proprietăți antioxidante, antiinflamatorii și anticoagulante.

Datorită proprietăților cuișoarelor, este un ingredient excelent în remedii casnice pentru artrită, circulația sângelui, indigestie, durere de dinți și chiar micoză la picioare. Faceți ceai de cuișoare înmuiând 1 linguriță de cuișoare în apă clocotită timp de câteva minute. Adăugați miere, lapte sau suc de lămâie, după cum doriți.

Curcumă

Este cunoscut pentru capacitatea sa de a influenta pozitiv peste 586 de boli. Potrivit cercetărilor efectuate de către universități de top, turmericul poate fi regele condimentelor. În diverse studii și cercetări în curs, turmericul s-a dovedit a fi un puternic luptător împotriva cancerului, cu atât proprietăți preventive, cât și vindecătoare. Un studiu arată că curcumina, un ingredient activ puternic în curcumă, este un compus antitumoral puternic în mod natural care s-a dovedit că reduce dimensiunea tumorilor cerebrale la animale cu 81% în 9 studii. Cercetătorii UCLA au descoperit chiar că curcumina este capabilă să blocheze creșterea cancerului.

Acest condiment a fost, de asemenea, demonstrat că:

  • are un efect pozitiv asupra diabetului
  • previne cancerul de san
  • favorizează pierderea în greutate sănătoasă
  • Funcționează ca un remediu natural pentru durere
  • detoxifică ficatul

Ghimbir

O rudă apropiată a celebrului turmeric, a cărui glorie proprie datează de mii de ani din trecutul Asiei și Indiei. Timp de secole, ghimbirul a fost folosit ca remediu eficient pentru tuse și răceli. Deși simptomele se agravează, ceaiul de ghimbir ameliorează durerile de gât, mâncărimea, tusea și chiar nările înfundate. Dintre lucrurile mai grave - cantitatea sa de antioxidanți și proprietățile antiinflamatorii îl fac un posibil remediu pentru cancer.

Ghimbirul calmează, de asemenea, stomacul agitat și greața, așa că consumul de ceai de ghimbir cu miere și lapte (pentru vegani cu lapte de cocos) ajută la boala de dimineață, bolile de călătorie și maimuța. Beneficiile de sănătate ale ghimbirului sunt cu adevărat numeroase și nu trebuie ignorate.