Cazul a fost aproape fără speranță. Este recunoscut pe scară largă - după cum reiese din mulți ani de experiență medicală în diferite țări din întreaga lume - că arsurile, care ocupă până la 33% din suprafața corpului, duc adesea la moarte. Cu toate acestea, medicii au început să lupte pentru viața pacientului și nu și-au pierdut nici o clipă credința în succes. A fost o adevărată luptă - lungă, grea, care necesita o tensiune constantă imensă a tuturor forțelor. În această luptă, medicii nu erau neînarmați, aveau în mână un medicament nou.
Toată lumea urmărea cu suspans rezultatul duelului dintre viață și moarte. În curând a venit punctul de cotitură. Și în ziua 25, pacientul a fost externat în stare bună. Nu au existat nici măcar cicatrici dezonoase la locul arsurilor, care de obicei rămân cu alte tratamente. Pacientul a fost tratat cu o soluție de imanină și un unguent care conține această substanță.
Ce este imanina?
În urmă cu câțiva ani, un grup de oameni de știință de la Institutul de Microbiologie al Academiei de Științe din RSS Ucraineană, condus de academicianul Viktor Grigorevich Drobotek, a izolat așa-numitul preparat fittoncid de la un iubit obișnuit cu pete numit imanină. Arată ca o pudră maro închis. Nu este un preparat pur din punct de vedere chimic, ci un complex de substanțe, inclusiv antibiotice. Până în prezent, imanina este unul dintre puținele antibiotice obținute din plante superioare.
Pe lângă tratamentul arsurilor, este utilizat cu succes în tratamentul rănilor inflamatorii, abceselor, diferitelor boli ale pielii și chiar și în frigul „inofensiv”. Cel mai interesant este însă că efectul său terapeutic se bazează pe proprietățile sunătoarei în sine, care, ca și alte plante, are o armă fittoncidă puternică, dar invizibilă.
Care este puterea cepei?
O cronică veche spune despre modul în care locuitorii unui oraș mare au fost salvați de la mare prin faptul că au fost frecați cu ulei de usturoi. Și o boală cumplită le-a înconjurat. Se știe, de asemenea, că în urmă cu mai bine de patru mii de ani, vechii egipteni tratau multe boli cu ceapă și usturoi. Cel mai surprinzător lucru a fost că, pentru a preveni bolile, a fost suficient să purtați un cățel de usturoi pe gât. Acest obicei era deosebit de comun în Caucaz. În Ucraina, în același scop, saltelele umplu cimbru și îl presară pe podea, crezând că această plantă protejează împotriva putregaiului și bolilor.
Ce explică proprietățile curative ale cepei și usturoiului? Cum luptă aceste plante cu germeni? Medicii nu știau acest lucru și de mulți ani nu au crezut vechile informații despre efectul terapeutic al plantelor.
Excelentul profesor sovietic Boris Petrovici Tokin a răspuns la aceste întrebări. Ceapa și usturoiul, precum și hreanul, stejarul, mesteacanul, pinul și multe alte plante, s-au dovedit a emite substanțe volatile care au proprietatea de a ucide diverse bacterii, ciuperci și protozoare. Aceste substanțe se numesc fitoncide (phyton - „plantă” greacă veche, cid - „ucide”).
„Dacă acum zece ani era încă posibil să ne îndoim de prevalența fitoncidelor”, spune BP Tokin, „acum, datorită muncii multor oameni de știință sovietici, putem spune cu certitudine că absolut toate plantele, atât pe Pământ, cât și în apă, fie că sunt ciuperci sau pin, bujor sau eucalipt pot elibera produse volatile în mediu - în aer, sol, apă. "
Interesant este că ceapa și usturoiul - aceste plante comune, care au fost folosite ca alimente de mii de ani, au cel mai puternic efect fittoncid. Dar medicina nu are nevoie doar de substanțe care ucid bacteriile. Acidul sulfuric distruge și bacteriile, dar nimeni nu s-ar gândi vreodată să vindece rănile cu el. Oamenii de știință I.I. Mechnikov și I.P. Pavlov a învățat că cele mai bune medicamente împotriva bolilor infecțioase nu sunt medicamentele care distrug doar microbii, ci medicamentele care cresc simultan imunitatea corpului uman prin uciderea lor. Multe fitoncide îndeplinesc aceste cerințe.
S-a demonstrat că fitoncidele de ceapă și usturoi ucid cu ușurință microbi patogeni periculoși precum tuberculoza sau stafilococii, streptococii și alte sute. În același timp, aceste substanțe volatile, după cum a demonstrat un tânăr cercetător din Siberia, N. N. Mironov, îmbunătățesc creșterea și dezvoltarea țesuturilor umane și contribuie la regenerarea lor. În anumite cantități, fitoncidele de usturoi au un efect benefic asupra sistemului nervos și cresc secreția de suc gastric.
La început, puterea plantelor fittoncide volatile părea incredibilă. Se știe că tuberculul Bacillus este extrem de rezistent. Acidul carbolic sau clorura de mercur nu îl omoară decât după 24 de ore. De obicei este invulnerabil la penicilină. Este protejat de o coajă cerată ca armura, fiind de asemenea inaccesibil pentru majoritatea celorlalte medicamente. Și fittoncidul de usturoi îl va ucide în cinci minute! Nu avem încă medicamente fittoncide pentru tratarea tuberculozei. Cu toate acestea, datele obținute în laboratoare oferă asigurarea că astfel de substanțe vor fi produse în timp.
Nu numai substanțele volatile ale fitoncidelor, ci și sucul de ceapă și usturoi și chiar plantele uscate elimină bacteriile. Cu toate acestea, nu există fitoncide în ceapa fiartă. De asemenea, s-a arătat că diferite soiuri de ceapă diferă între ele prin proprietățile lor antibacteriene: soiurile din sud produc substanțe mai puțin volatile decât soiurile din nord.
Phytoncides de ceapă, usturoi și alte plante sunt deja utilizate pentru a trata rănile contaminate, arsurile, bolile de piele. În 1941, medicii Filatov și Toropcev au decis să folosească fitocide de ceapă pentru a trata rănile cu vindecare îndelungată. Din ceapă s-a preparat o suspensie, așezată într-un borcan de sticlă și așezată pe rană timp de 8-10 minute. După un astfel de curs, numărul microbilor din rană a scăzut brusc și adesea a dispărut complet. Nu întâmplător microbiologii au început să vorbească: fitoncidele provoacă moartea bacteriană atât de repede încât efectul lor poate fi comparat doar cu efectele temperaturilor ridicate.
De la varză la cireș de pasăre
În practică, fitoncidele sunt, în mod evident, utilizate în primul rând pentru acele plante care au fost consumate de mult timp și a căror siguranță nu este pusă la îndoială pentru oameni. Pe lângă ceapă și usturoi, trebuie menționată varza, ale cărei fitoncide inhibă dezvoltarea bacilului tuberculozei și prelungesc viața animalelor infectate cu tuberculoza. Oamenii de știință din Leningrad N. M. Sokolova și P. I. Bedrosova nu sunt convinși în mod nejustificat că varza ar trebui să găsească o utilizare mai largă și mai diversă în alimentația publică decât profilactica în lupta împotriva tuberculozei.
De asemenea, s-a descoperit că vișinul de păsări are proprietăți fittoncide puternice. A fost efectuat un experiment simplu. Lângă ramura de cireș, care tocmai fusese ruptă dintr-un copac, au construit un pahar cu apă, în care pluteau mulți protozoare - papuci conici. Au acoperit ramura și ceașca cu un clopot de sticlă comun. În mai puțin de 20 de minute, toți protozorii care erau în apă au murit. Cu toate acestea, s-a arătat că phytoncides de cireșe de pasăre sunt fatale nu numai pentru cele mai mici organisme, ci și ucid cu ușurință muștele, muștele și alte insecte. Patru muguri de cireșe de păsări zdrobite ucid cele mai exigente insecte în 15 minute. Și după 20 de minute, ucid șobolanul.
A venit o primăvară frumoasă. Păduri îmbrăcate în haine verzi proaspete. Cine dintre noi nu s-a bucurat de aerul curat și răcoros al unei păduri de stejar, mesteacăn sau pădure de conifere? Cu toate acestea, puțini oameni știu că efectul benefic al pădurii asupra corpului nostru constă în principal în eliberarea constantă de fitoncide volatile de către copaci.
Profesorul B.P. Tokin, împreună cu microbiologul T.D. Janovič și biologul A. V. Kovalenko, au realizat o „inteligență” științifică pentru a afla care este această influență. B.T. Tokin spune:
„Vara, în zilele senine de prânz, am studiat câte bacterii și ciuperci diferite se aflau într-un metru cub de aer într-o pădure de pini adulți, într-o pădure de pini tineri, într-o pădure de limbi, într-o plantație de mesteacăn, într-o pasăre desiș de cireși, într-o pădure mixtă, deasupra unei pajiști de pădure și peste mlaștină. Erau de zece ori mai multe dintre ele în aerul pădurii de mesteacăn decât în pădurea adultă de pini. Nu erau microbi în aerul pădurii tinere de pini ".
Este foarte important pentru medicină să afle exact „compoziția” microorganismelor din diferite tipuri de păduri, stepe, pajiști, centre de recreere. Și mai important este să aflăm cât de patogeni, periculoși pentru oameni, se comportă microbii în atmosfera diferitelor păduri. Lucrările în această direcție interesantă tocmai au început. Cantitatea de fitoncide volatile găsite în păduri este evident imensă. S-a dovedit că un ienupăr poate elibera 30 de grame de substanțe volatile pe zi și un hectar de pădure de ienupăr poate elibera până la 30 de kilograme!
Omul de știință sovietic M.A. Komárová a efectuat un experiment surprinzător de simplu, dar foarte interesant. A pus în iesle ace de brad sau crenguțe de rozmarin. Numărul de streptococi din cameră a scăzut în medie de zece ori. În plus, aceste plante nu au avut un efect negativ asupra corpului copiilor. Cu ajutorul fitoncidelor alimentare și rozmarinului, a fost posibil să se neutralizeze rapid aerul infectat cu o bacterie gram-negativă - Bordetella pertussis.
Leningrad Biochimist Profesorul P.O. Jakimov insistă asupra necesității de a curăța aerul din spațiile școlii folosind balsamuri și rășini vegetale. Alte studii aprofundate în acest domeniu științific până acum puțin cunoscut vor permite oamenilor de știință să ofere multe sfaturi practice. Vor putea sugera ce plante ornamentale sunt mai utile să le aibă acasă, la grădiniță, la școală; ce copaci ar trebui să fie plantați pe străzile orașelor; în cele din urmă, în ce păduri este cel mai bine să construiești sanatorii.
În plus, este posibil ca, după studierea proprietăților fitoncide ale plantelor, să forțăm plantele să se curățe de bacteriile dăunătoare, cel puțin parțial, nu numai aerul spațiilor de locuit, ci și apa din râuri și lacuri și chiar sol. Solul poate fi curățat de microbi patogeni prin plantarea anumitor plante.
De exemplu, s-a descoperit că trifoiul, vika, grâul de iarnă, secara, usturoiul, precum și ceapa curăță solul de sporii antraxului în timpul procesului de germinare. Profesorul Leningrad Poltev susține că dezinfectarea solului cu fitocide vegetale deschide posibilități largi și realiste pentru vindecarea solului în zone întinse și la adâncimi mari.
Planta versus plantă
Până acum, am vorbit doar despre efectul plantelor asupra microorganismelor. Și care este semnificația fitoncidelor în viața comună a plantelor superioare? Este interesată planta de comunitatea în care crește? Cu alte cuvinte: afectează plantele și ce efect au?
Să facem un experiment simplu. Puneți doi crini de flori ai văii și câteva ramuri de liliac proaspăt rupte în două pahare de apă. Le vom pune împreună în ceașca următoare. Este ușor de observat că liliacul, care se află în același recipient cu crinii de pe vale, se ofilesc mult mai devreme decât cel care stă singur. Crinii din vale au un efect clar negativ asupra liliacilor.
Există dovezi că stejarul și nucul se inhibă reciproc dezvoltarea în condiții naturale. Agronomul A.G. Vysocky, care lucrează în Altai, a descoperit că fitoncidele de molid inhibă dezvoltarea sfeclei de zahăr, porumb, mei, grâu și cartofi. S-a demonstrat că phytoncides de grâu și ovăz accelerează germinarea boabelor de polen de lucernă, iar phytoncides de cimbru de pajiște s-a dovedit a încetini germinarea lor.
Cu câțiva ani în urmă, a fost descoperită pentru prima dată o altă caracteristică valoroasă a fitoncidelor. Unii dintre ei s-au dovedit a fi dușmani ai virușilor împotriva cărora nu s-a găsit încă niciun mijloc sigur de combatere a acestora. De exemplu, sucul de agave distruge virusul rabiei și fitoncidele mugurilor de plop, merele Antonovka și mai ales eucaliptul au un efect devastator asupra virusului gripal.
La Tambov, medicul veterinar M.P. Spiridonov a folosit deja fitoncide de plop pentru a combate boala virală - febra aftoasă la bovine. În 1950, N. I. Antonov și J. V. Vavilychev au raportat că au reușit să vindece doisprezece câini bolnavi de ciumă folosind fitoncide de usturoi. (Soluția de usturoi a fost administrată intravenos animalelor.)
Cine știe, poate fi posibil să se găsească medicamente extrem de eficiente împotriva celor mai grave boli virale printre fitoncidele plantelor superioare.