Este posibil să obțineți suficientă proteină pentru construirea mușchilor de vis pe o dietă vegană? Raspunsul este fără echivoc da. Deși diferitele opinii prezintă faptul că suficientă proteină poate fi furnizată organismului doar din hrana animalelor, în mod clar nu se bazează pe adevăr. Dieta vegetariană și vegană cu o compoziție potrivită și variată conține toți aminoacizii necesari organismului.
Care sunt nevoile plantei?
Ce alimente vegetale sunt bogate în proteine?
Aparține în mod clar printre alimentele de origine vegetală cu un conținut ridicat de proteine importante soia, care chiar conține toți cei 9 aminoacizi esențiali (adică aminoacizi pe care organismul nu îi poate produce singuri). Alte alimente bogate în proteine includ mazărea, fasolea, orezul, inul, floarea-soarelui, semințele de chia. Cu toate acestea, cu sporturi active și antrenamente solicitante, aportul de proteine din dietă nu va fi suficient. Din fericire, o gamă largă de proteine fabricate din produse de origine animală este disponibilă astăzi, dar și suplimente nutritive speciale de proteine vegane fabricate din materii prime 100% vegetale.
Care este cea mai bună proteină vegană?
Atunci când alegeți o proteină vegană, este important să urmăriți în special proporția de aminoacizi importanți în preparatele individuale. Majoritatea producătorilor combină mai multe surse vegetale de proteine într-o singură formulare pentru a acoperi întreaga gamă de aminoacizi. Cu toate acestea, sunt disponibile și proteine vegane cu un singur component. Printre cele mai populare se numără proteine din soia, orez și cânepă.
Tipuri de proteine vegane
Proteină din soia - conține toți cei 9 aminoacizi esențiali, inclusiv BCAA. De asemenea, conține puțini carbohidrați, un raport ridicat de glutamină (ajută la prevenirea supraîncărcării musculare). Datorită conținutului redus de carbohidrați, este potrivit în special pentru pierderea în greutate. De asemenea, ajută la scăderea colesterolului „rău” (LDL) și, dimpotrivă, la creșterea colesterolului „bun” (HDL).
Proteina de cânepă - este fabricat din semințe de cânepă, resp. din rest după apăsarea uleiului. Nu conține THC, deci este complet sigur și nu provoacă afecțiuni halucinogene. Compoziția de aminoacizi este similară cu soia, deci conține toți cei 9 aminoacizi esențiali, dar are o concentrație scăzută de lizină. Prin urmare, nu este considerată o proteină completă. Conține multe fibre, este bogat în minerale (în special magneziu, calciu, fier, mangan, zinc și cupru) și acizi grași omega 3 și 6.
Proteina din orez - De obicei se face din orez brun. Deși conține toți cei 9 aminoacizi esențiali, nu poate fi considerat o proteină completă datorită conținutului redus de lizină. Cu toate acestea, are un conținut ridicat de BCAA, care sunt cele mai importante pentru construirea masei musculare. De asemenea, este ușor digerabil, hipoalergenic și nu provoacă probleme digestive.
Cum să luați proteine vegane?
Deși sunt fabricate din ingrediente vegetale 100%, proteinele vegane sunt potrivite și pentru toți omnivorii și carnivorele. Se pot folosi proteine vegane ca înlocuitor al proteinei clasice din zer, sau pe lângă acesta. În comparație cu proteina din zer, este mai ușor de digerat, cu toate acestea, este absorbit mai mult timp. Cu toate acestea, nu provoacă probleme digestive, cum ar fi balonarea, flatulența și altele asemenea. Este, de asemenea, potrivit pentru persoanele cu intoleranță la lactoză, persoanele cu alergii la proteinele din lapte, precum și glutenul. Acestea sunt ușor solubile și miscibile, astfel încât vă pot îmbogăți cu ușurință șeicul cu proteinele necesare. De asemenea, sunt excelente pentru suplimentarea proteinelor în delicii sănătoase (de exemplu, prăjituri și clătite cu proteine).
Există 17 produse în această categorie, dintre care 1 puteți avea livrare gratuită. Clienții apreciază cele mai bune sfaturi BiotechUSA, Kompava și Najtelo. Cel mai bine cotat produs este Vegan Protein ciocolată/scorțișoară 525g.