Provocarea a fost simplă. Voi mânca doar fructe și legume. Cum este să renunți la o mare parte din mâncare într-o țară plină de mâncare rapidă și ieftină?

slăbit

Trăim într-o țară în care cu greu știm foamea. Avem acces ușor la mâncare rapidă și ieftină și nimic nu ne împiedică să consumăm ingrediente nesănătoase. Dieta neregulată, hidratarea insuficientă, exercițiile fizice mici și stresul duc la dureri de cap, dureri de spate și afectează foarte mult psihicul uman. Măcar a mea.

Toate acestea au dus la o oarecare incertitudine cu privire la faptul dacă fac lucrurile bine. Cum pot avea succes în domenii importante ale vieții mele când nu pot trăi un stil de viață de bază? De aceea am decis să mănânc doar fructe și legume timp de o săptămână. Acest apel a durat exact șapte zile, iar în acest articol veți afla:

  • ceea ce m-a motivat să iau această provocare,
  • cum m-am pregătit pentru ea,
  • câte kilograme am slăbit,
  • ce retete mi-au placut,
  • ce traumă am avut,
  • ce beneficii mi-a adus provocarea.
Sursa: unsplash.com

De ce am ales fructele și legumele?

În primul rând, nu mă refeream la nicio dietă, deși o parte din kilogramele de la parter ar fi pe placul fiecărei femei. Dându-mi seama cât de puține fructe și legume am mâncat, alegerea a fost clară. Să mănânc doar fructe și legume timp de o săptămână nu este încă nimic drastic pentru corpul meu în comparație cu ceea ce am mâncat înainte.

Până atunci, ziua mea normală consta într-un mic dejun simplu format din produse de patiserie, unt, șuncă și o bucată de legume.. De obicei, am urmărit prânzul numai după-amiaza, când îmi era deja foame. Și din moment ce inconștient aveam nevoie să recuperez deficitul alimentar, nu mi-a fost rușine să-mi deschid chipsurile pentru seară.

Cum arăta preparatul meu de detoxifiere?

Cu câteva zile înainte de dietă, am încercat să reduc mâncarea. Nu am vrut să-mi șoc corpul. Am citit și câteva articole despre fruitarianism și vitarianism. Experiențele bloggerilor ale căror articole le-am citit au descris această experiență ca fiind foarte pozitivă. De asemenea, m-au făcut să mănânc semințe și nuci pe lângă fructe și legume.

Sursa: unsplash.com

Cu o zi înainte de detoxifiere, am fost să cumpăr ingrediente proaspete. De exemplu, am cumpărat banane, mango, kiwi, rodii, sfeclă roșie, morcovi și migdale. Aveam deja acasă semințe de chia, semințe de in, lămâie și mere. Deci, nu a fost nimic care să mă împiedice să încep această experiență interesantă.

Ce m-a surprins cel mai mult?

Milo a fost surprins de faptul că nu este dificil să mănânci doar legume și fructe. De aceea mi-a plăcut imediat această provocare. Nu trebuia să pierd timpul gătind, așa că aș putea face multe alte activități. Mi-a plăcut pur și simplu viteza de pregătire a unor feluri de mâncare, cum ar fi smoothie-uri sau salate.

Am fost, de asemenea, surprins să realizez cât de puțină mâncare aveam cu adevărat nevoie. O salată sau un smoothie a reușit să mă satisfacă timp de patru ore. Nu aveam nevoie de produse de patiserie sau carne pentru asta. Tot ce aveam nevoie erau fructe, legume, semințe de in și câteva nuci.

Sursa: unsplash.com

Un alt interes surprinzător a fost parfumul. După aproximativ trei zile, am reușit să miros slănina sau cârnații prin perete. Cea mai mare luptă pe care am luptat-o ​​a fost momentul în care am tăiat o farfurie mare de cârnați, slănină și produse crude pentru o vizită. Slinky a venit la mine, dar singurul lucru pe care l-am putut face a fost să miros mirosul delicios al acestor feluri de mâncare.

Deși îmi dau seama de toate motivele pentru care vegetarienii sunt vegetarieni și veganii sunt vegani, pur și simplu nu pot renunța la carne. Sunt un mare iubitor de mâncare bună și când mirosul de slănină îmi gâdilă nasul, pur și simplu nu pot rezista.

Cum arăta dieta mea zilnică?

Dimineața, m-am răsfățat cu o cantitate mare de energie cu un smoothie de fructe de jumătate de litru. I-am adăugat întotdeauna spanac sau morcovi, astfel încât să nu fie exclusiv fructat. Nu am vrut să adaug prea mult zahăr pentru mine, pe care oricum nu l-aș folosi în munca mea sedentară. La prânz, m-am răsfățat în continuare cu o bucată de fruct, cum ar fi cireșele uimitor de dulci, pe care mama le-a primit pe piața poloneză.

Sursa: Mária Šmilňáková

Mă pregăteam pentru prânz smoothie de legume sau am mâncat câțiva castraveți din grădină, care m-au hrănit întotdeauna în mod fiabil. La cină, m-am bucurat de o salată, care era formată în cea mai mare parte din frunze de spanac, roșii, castraveți, ridichi, ceapă și morcovi răzuite. Când am știut că o să mă trezesc mult timp, l-am răsfățat pentru un bol bun. Și dacă am avut urticarie la televizor seara, am mâncat zece nuci.

Rețeta mea preferată

M-am îndrăgostit de smoothie-ul de mango imediat ce l-am gustat. Nu numai că miroase bine, dar are și un gust bun, iar pregătirea sa este foarte simplă. Avem nevoie de o jumătate de mango, de 2 banane și de spanac. Se amestecă totul, se adaugă apă și se adaugă semințe de chia, semințe de in și aproximativ 5 nuci de migdale.