Detalii
Baobab - informații de bază
Arborele Baobab provine din Africa, de unde s-a răspândit, de exemplu, în Sri Lanka sau Madagascar. Acest copac înalt de 15 - 30 de metri poate absorbi o cantitate mare de apă, datorită căruia supraviețuiește chiar și perioade lungi de secetă. Fructele baobabului arată ca o nucă de cocos mică sau un mango mare, au coaja exterioară tare, au o formă ovoidală, măsoară aproximativ 20 de centimetri și cântăresc mai mult de 1 kilogram.
Ce conține un baobab?
Fructele proaspete de baobab sunt de culoare albă până la gălbuie și au arome citrice și conțin o gamă largă de substanțe, inclusiv în special vitamina C, A și vitaminele B. Dintre oligoelemente, potasiu, fosfor, zinc, calciu, mangan, magneziu și fier merită de asemenea menționate.
În plus, fructele baobab conțin aproape până la 50% fibre. Datorită acestui fapt, fructele baobab sunt incluse printre așa-numitele superalimente. În plus, fructele baobabului sunt bogate în proteine, carbohidrați și aminoacizi.
Baobabul conține:
- De 6 ori mai mulți aminoacizi decât afinele
- De 6 ori mai multă vitamina C decât portocalele
- De 6 ori mai mult potasiu decât bananele
- De 2 ori mai mult calciu decât laptele
- mai mult magneziu decât apa de cocos
Super-alimentele oferă maximum de proprietăți nutritive dacă sunt de calitate RAW, ceea ce implică prelucrarea lor la o temperatură de 42 ° C. Pudra de baobab Wolfberry îndeplinește această cerință.
Minerale în 100 g pulbere de baobab:
- Calciu: 250 - 350 mg
- Fosfor: 25 - 45 mg
- Fier: 0,7 - 2 mg
- Potasiu: 1500 - 3000 mg
- Sodiu: 5 - 8 mg
- Zinc: 5 - 10 mg
- Mangan: 0,5 - 0,8 mg
Pudra de baobab și utilizarea sa
Pudra de baobab oferă o varietate de alimente și băuturi o aromă ușoară de citrice. Puteți să-l amestecați liber în băuturi din fructe, smoothie-uri sau să-l amestecați cu apă. Cu toate acestea, poate adăuga un ton citric la iaurturi, muesli, budinci și creme din deserturi.
Valori nutritive în 100g:
- Energie: 170 - 280 kcal/707-1164 kJ;
- Carbohidrați: 78-90 g din care zaharoză 10-24 g, fructoză 2-8 g, glucoză 2-8 g;
- Proteină: 1,8 - 3 g;
- Grăsimi: 1 g;
- Fibre dietetice: 40 - 50 g - din care solubili 15 - 40 g, insolubili 5 - 20 g
Notificare conform Regulamentului Comisiei UE:
Acest produs este înregistrat ca supliment alimentar. Nu are efecte terapeutice aprobate și nu este un medicament. Nu este destinat să înlocuiască o dietă variată. Nu depășiți doza recomandată. A nu se lăsa la îndemâna copiilor. Termen de valabilitate minim marcat pe ambalaj.