Nu cedați deteriorării calității alimentelor. Decizia de a mânca pentru exerciții fizice și sănătate este în mâinile tale.
Poate că ați prins și știrea în mass-media că calitatea mâncării a scăzut din nou. Cel mai rău este, desigur, în supermarketuri, unde s-au constatat deficiențe grave, așa că înțeleg că cineva are deja în vedere în ce să aibă încredere. Dar dacă știi cum să o faci și s-ar putea să nu fii deloc interesat de știri alarmante inutil în mass-media? De ce ar trebui să abordez calitatea mâncării într-un supermarket atunci când nu merg de fapt acolo? Sau, la urma urmei, tot pot alege. Citiți mai departe pentru a afla care carne este cea mai sigură alegere și cum să preparați un pui delicios în modul marocan.
Când nu sunt 100% sigur de originea cărnii, aleg cele mai puține variante de grăsime. Pui, sau chiar mai bun curcan.
Problema toxinelor și a hormonilor din carne se găsește de obicei în grăsimi. Atât în corpul nostru, cât și la animale, acest mecanism de apărare este configurat astfel încât organismul să se apere și să stocheze toată mizeria, cât mai curând posibil din fluxul sanguin. Prin urmare, dacă nu sunteți sigur de calitate, ar trebui să ajungeți la carne mai slabă. Astfel, de exemplu, pot recomanda cu siguranță găini cinstite de la Hyza. Cu toate acestea, alegerea cărnii slabe nu înseamnă că ar trebui să o consumați doar cu legume crude și fără grăsimi. Adăugând ulei de nucă de cocos, unt sau ulei de măsline, veți obține nu numai un gust excelent, ci și o energie de durată, datorită căreia puteți folosi din plin mineralele și vitaminele vegetale și, în același timp, digerați mai bine proteinele. Desigur, dacă nu ucizi întregul fel de mâncare din carne în combinație cu produse de patiserie sau paste cu gluten.
Pui sau curcan marocan:
Timp de preparare: 20 min. Cantitate: 4 persoane
Timp de gătit: 40 min. Timp total: 60 min.
Ingrediente:
- 4 piept de pui sau curcan
- (pot fi coapse întregi)
- Dovleac mare mediu 1 buc
- Kel 1ks
- Curmale tocate 50 g (opțional)
- Ulei de măsline extra virgin
- 1 Articol din coriandru macinat
- 1/2 Arta ghimbirului macinat
- 1/4 Articol de scorțișoară măcinată
- Usturoi 2 păstăi
- Sare de mare
- Piper negru
Pregătirea
- Încălzesc trompeta la 220 C. Sare și piper dovleacul feliat în bucăți mari și surprind cu ulei de măsline. Iubitorii de înțepători pot folosi, de asemenea, chili. Puneți la cuptor și coaceți timp de 18-20 de minute.
- Voi face o marinată într-un castron, pe care o voi înfășura în piept de pui. La 50 ml, uleiul de măsline se toarnă sare de mare, piper, ghimbir, coriandru și un vârf de scorțișoară. Experimentatorii pot adăuga tarhon:-). Apoi prăjesc pieptul de pui direct pe unul mediu fierbinte tigaie uscată timp de 7-10 minute, în timp ce mă întorc regulat. Trucul meu este că după 7 minute de prăjire, stropiți ușor cu 1 Dcl apă. reduceți flacăra și acoperiți cu un capac timp de 3 minute.
- Când am carnea gata, pregătesc o farfurie caldă și pun usturoi tocat mărunt și varză feliată în tigaie. Gatiti usor 3 minute. Puteti adauga unt suplimentar daca aveti chef. Sunt sigur:-).
- În cele din urmă, servesc carnea și kale ca bază pentru dovleac.
Fintičky
De asemenea, puteți folosi carne de curcan sau chiar iepure. În loc de varză, puteți folosi spanac și adăugați ceapă roșie. Amintiți-vă, alegerea a ceea ce puneți pe o farfurie este doar alegerea dvs. și, deși totul pare a fi rău, nu este o realitate. Cu pregătirea și combinația potrivite, putem lucra pentru un rezultat foarte bun.
Dacă sunteți interesat de informațiile de pe acest blog și credeți că ar merita să recomandați o astfel de educație prietenilor dvs., nu ezitați și ajutați-i să se orienteze în modul actual de viață prin abonamentul unui nou eter. Ei vor primi nu numai o carte cu cele mai importante abordări ale stilului de viață, ci și inspirații POWER din weekend pentru îmbunătățirea propriilor rețete în bucătăria POWER. 🙂
Ce desert pot să mă răsfăț după o astfel de masă?
Dacă am mâncarea potrivită compusă, de obicei nu am deloc nevoie de desert. La urma urmei, îmi place foarte mult espresso de calitate, unde dacă aveți o mini linguriță de zahăr brun, va fi bine și veți simți deschiderea în continuare a gustului cafelei. Încercați espresso organic POWER COFFEE și obțineți 100% energie pură.