Și cultivăm dovlecei din nou, îi avem binecuvântați, așa că folosesc această legumă delicioasă și o adaug la tot ce pot. Azi am făcut piept de pui cu dovlecei, morcovi și mazăre. Și am copt dovleac de copt, delicios. Prânzul a fost făcut rapid și foarte gustos.
Materii prime
Notitele mele
Conectați-vă la Vary și notați-vă notele despre rețete.
Abordare
Curățați dovleceii, scoateți interiorul și împărțiți-l în jumătate. Jumătate din dovlecei vor trece sub carne, iar cealaltă va fi transformată în semilune coapte. Așa că mai întâi prăjim ceapa în ulei de măsline, presărăm rasca tocată și adăugăm carnea tăiată cubulețe. Se presară piper grătar și se fierbe puțin, se adaugă dovleceii tăiați cubulețe, se amestecă și se fierbe. Apoi adăugați legumele congelate și lăsați-le să fiarbă împreună.
În timp ce se face carnea, tăiem cealaltă jumătate de dovlecei în semilune și o coacem. Se coace la cuptor la 200 de grade pentru aproximativ 30 de minute.
Ca garnitură, am pregătit orez, pe care l-am acoperit cu dovlecei coapte. Și am gătit ușor, gustos și cel mai important rapid. Vă doresc bun gust, pentru că ne-a plăcut foarte mult.