Deficiența complexului B vă poate afecta corpul sub formă de eczeme, acnee, afte, dar și insomnie, oboseală și aversiune generală la activitatea fizică.
Utilizarea complexului B este universală
Deficitul de complex L poate afecta corpul tău sub formă de eczeme, acnee, afte, dar și insomnie, oboseală și o aversiune generală la activitatea fizică. Uneori pot apărea și probleme de constipație. Probabil cea mai simplă soluție este să începeți să consumați tableta clasică B-complex sau B-complex forte. Dar îl puteți suplimenta și datorită unei modificări a dietei. O sursă bogată este untul de arahide, drojdia de bere (pangamin), cerealele integrale, brânza, strugurii sau ananasul. Producția de făină clasică „albă” distruge multe vitamine din grupa B, care în combinație cu o dietă nepotrivită pot duce la lipsa întregului complex B.
Consumul crescut de vitamine B este recomandat și în caz de stres mental sau fizic excesiv. Este, de asemenea, potrivit pentru întărirea imunității și este o vitamină suplimentară în tratamentul unui număr mare de boli. Datorită disponibilității sale bune, nu ar trebui să aveți nicio problemă în obținerea acestuia. Dacă aveți o deficiență, tot ce trebuie să faceți este să vă suplimentați aportul de complex B cu preparate din farmacie sau să vă ajustați dieta. Organismul poate scăpa cu ușurință de orice exces de vitamine B, dar încearcă totuși să respecte doza zilnică recomandată atunci când consumă preparate artificiale.
Vitamina B1 (tiamina) se găsește în alimente vegetale și animale, deși numai în cantități mici. Principalele sale surse sunt cerealele, leguminoasele, drojdiile, măruntaiele și peștele. Deficitul de vitamina B1 se manifestă prin sentimente de oboseală, pierderea poftei de mâncare și constipație. Deficitul său complet provoacă o boală nervoasă severă, așa-numita boala beriberi. Cu cât dieta este mai bogată în carbohidrați, cu atât mai multă vitamina B1 are nevoie de organism, deoarece eliberează energie din carbohidrați. Această vitamină este solubilă în apă și nu este distrusă prin gătit.
Vitamina B2 (riboflavină) apare în drojdie, ouă, măruntaie, lapte, carne roșie, legume și germeni. Îl putem găsi și în floarea de tei. Deficiența sa determină modificări patologice în membranele mucoase ale faringelui și laringelui, fragilitatea unghiilor, anemie, boli ale retinei, fisuri în colțurile orale. Degradat de lumină (pierderi de până la 70%).
Vitamina B3 (niacină, vitamina PP) o sursă bogată este făina integrală, legumele cu frunze, mazăre, nuci, curmale, smochine, pește, ouă, fasole, linte, ciuperci și drojdie. Funcția principală a niacinei este de a participa la producerea de energie în timpul conversiei metabolice a carbohidraților, grăsimilor și proteinelor. Niacina este importantă pentru o dezvoltare și o creștere adecvate. Recent, o altă funcție a niacinei a ieșit în evidență - sub formă de nicotinamidă, scade activ nivelul colesterolului din sânge, contribuind astfel la prevenirea bolilor cardiovasculare.
Boala cu deficit de vitamina B3 se numește pelagra, care a apărut în zonele în care componenta principală a dietei este porumbul (conținut scăzut de vitamine, care este, de asemenea, strâns legat). Practic nu mai întâlnim manifestarea clinică a deficitului de niacină. Deficitul ușor de niacină se manifestă prin multe simptome nespecifice, de ex. insomnie, pierderea poftei de mâncare, durere în limbă și mucoasa bucală etc.
Vitamina B5 (acid pantotenic) conțin ouă, pește, lapte și produse lactate, cereale și pâine integrală, mazăre, legume, în special prăjite (varză, varză). Acidul pantotenic (ca component al coenzimei A) joacă un rol cheie în procesele metabolice ale organismului și este implicat în toate reacțiile de construire și degradare a celulelor și țesuturilor. Este implicat în utilizarea energiei acizilor grași și este necesar pentru sinteza sterolilor, de ex. colesterol, acizi biliari, provitamina D și unii hormoni. Este important în producerea de anticorpi și este implicat în procesele imune. Acidul pantotenic stimulează reînnoirea celulelor pielii, calmează pielea și previne inflamația și roșeața acesteia atunci când este iritată. De asemenea, are capacitatea de a hidrata și regenera părul deteriorat și deteriorat.
Vitamina B6 (piridoxină) găsite în drojdie, soia, germeni de grâu, măruntaie și ficat de pasăre. La fel ca vitamina B2, este sensibilă la lumină. Vitamina B6 este implicată în principal în metabolismul aminoacizilor și în eliberarea de energie prin conversia glicogenului în glucoză. Vitamina B6 are un efect preventiv și de susținere în tratamentul bolilor nervoase, homocisteinuriei (niveluri crescute de homocisteină), bolilor reumatice și sindromului premenstrual. Vitamina B6 ajută la normalizarea fazei luteale scurtate (insuficiență luteală) și la descompunerea prostaglandinelor care cauzează crampe uterine în timpul menstruației.
Vitamina B8 (inozitol) avem nevoie pentru formarea membranelor celulare sănătoase, previne deteriorarea nervilor, ajută la transmiterea impulsurilor nervoase în creier și la reglarea metabolismului calciului. Inozitolul previne acumularea de grăsime în ficat și inimă.
Deficitul acestei vitamine crește riscul apariției unor boli precum sindromul ovarului polichistic (SOP) la femei și impotență la bărbați, bulimie, depresie, tulburare obsesiv-compulsivă, tulburare bipolară, atacuri de panică, eczeme, psoriazis. Se găsește în concentrații mari în laptele matern și este probabil să fie asociat cu sprijin imunitar la sugar. Este recomandat pentru diabet, insomnie și boala Alzheimer.
În combinație cu colină, se formează lecitină, care susține absorbția vitaminelor A, B1 și crește eficacitatea vitaminei E.
Surse naturale de inozitol: măruntaie (inimă, ficat), orez integral, nuci, melasă de trestie, legume cu frunze de culoare verde închis.
Vitamina B9 (acid folic) favorizează producția de sânge și creează substanțe antisclerotice în organism. Se găsește în mazăre verde, ceapă de primăvară, varză, pâine, drojdie și rinichi și fripturi de vită. Acidul folic joacă un rol important în metabolismul aminoacizilor, elementele constitutive ale proteinelor, deci este implicat în practic toate procesele de creștere și dezvoltare din organism. Este, de asemenea, implicat în biosinteza acizilor nucleici (molecule care transportă informații genetice în celulă) și a unor componente ale țesutului nervos. Acidul folic este, de asemenea, important pentru buna dezvoltare și funcționarea optimă a sistemului nervos în stadiul embrionar al dezvoltării fetale. Deficitul de acid folic în populația generală este relativ frecvent, chiar și în țările industrializate. Deficitul de acid folic este grav la femeile în vârstă de reproducere, resp. la femeile însărcinate. Deficiența acestei vitamine poate provoca un defect în tubul nervos al fătului și nașterea prematură sau. intrerupere de sarcina.
Vitamina B12 (cianocobalamină) este esențială pentru producerea de celule roșii din sânge. Sursa vitaminei B12 este în principal produsele de origine animală, în special intestinele (ficatul, rinichii, inima și creierul), alte surse includ peștele, ouăle și produsele lactate și alimentele vegane alge de apă dulce Spirulina.
Deficitul de vitamina B12 este rar, dar apare la persoanele cu tulburări de absorbție (lipsa factorului intrinsec în stomac, care este necesar pentru absorbția vitaminei B12) la vegani (persoanele care au exclus toate produsele de origine animală din dieta lor). Manifestările deficitului sunt, de exemplu, hematopoieza agravată, anemie și sângerări crescute, avorturi spontane repetate. Pentru femeile însărcinate și care alăptează sunt recomandate cantități crescute de vitamina B12. Sugarii mamelor care alăptează cu deficit de vitamina B12 pot dezvolta tulburări neurologice și hematologice în primul an de viață.
Veganilor li se recomandă să consume spirulină împreună cu zinc, care poate fi, de asemenea, deficitar.