Acțiune

Veți cunoaște momentul în care trebuie să stați în spatele tejghelei de bucătărie și să evocați mâncare bună? Adesea nu te poți gândi la nimic și ai impresia că gătești tot timpul aceeași mâncare. Ca să nu mai vorbim de nefasta idee că ai putea petrece câteva ore gătind.

rapid

Cu toate acestea, mesele bune nu sunt întotdeauna doar complicate și lungi de pregătit.

De aceea vă aducem astăzi reteta foarte simpla, sanatoasa, gustoasa si chiar ieftina.

Ingrediente:

Pentru cartofi avem nevoie de:

1 ceapă albă, sare de plante, rasca măcinată, rozmarin, unt, un cățel de usturoi

Pentru carne avem nevoie de:

1 ceapă albă și 1 ceapă roșie, piept de pui, un cățel de usturoi, sare de plante, rasca măcinată, untură de porc, vegeta

Pentru salată avem nevoie de:

1/2 salată iceberg, doi morcovi, o ceapă roșie, măsline, un piper, brânză albastră, brânză tare, sare de plante

Pentru sosul de usturoi avem nevoie de:

1/2 smântână, o lingură de sos tartru, ketchup, usturoi

Pregătirea și prepararea cartofilor:

Tăiați cartofii la început. Încercați să faceți felii mai subțiri de cartofi, mai degrabă, astfel încât să se gătească mai repede. Ceapa se prăjește în unguent și când este aurie-translucidă, se adaugă cartofii. Facem doar cartofi pe unt, vor fi mult mai gustoși și mai delicioși. Pentru gust, vă recomandăm să adăugați 2-3 bucăți de rozmarin, sare de plante, rasca măcinată și un cuișor de drum.

Pregătirea și prepararea cărnii:

Pentru început, tăiați o ceapă albă și una roșie. Prăjește-le în unguent imediat și apoi adaugă puiul tăiat felii. Adăugați imediat un cățel de usturoi, sare de plante, rasca măcinată și vegeta. Deoarece ingredientele sunt în tigaie cu carnea de la început, în timpul fierberii carnea le absoarbe și capătă un gust delicat.

Pregătirea salatei:

Puteți adăuga orice fel de legume în salată. Am ales salată iceberg, morcovi, ardei, ceapă roșie, măsline și două tipuri de brânză. După sărarea ușoară cu sare de ierburi, amestecați totul și lăsați să stea astfel încât aromele individuale să poată fi combinate.

Pregătirea și prelucrarea sosului:

Pregatim sosul din smantana, sos tartru, ketchup fierbinte si usturoi. Alegem cantitatea de ingrediente individuale în funcție de gust și popularitate.

Pregătirea durează: 10 minute
Gătit: 20 de minute


Când totul este gătit și condimentat, aranjați felurile de mâncare individuale împreună pe o farfurie și garniți-le cu sos de usturoi.

Iti dorim POFTĂ BUNĂ!

Autorul articolului

Vladimíra Drábiková

- mai multe articole ale autorului
Ascundeți 6 comentarii

Trebuie să fiți conectat pentru a comenta!

Nu sunteți încă înregistrat?

Soňa Krátka 24/02/16 08:29

prânz bogat, gustos și rapid

Martina Zahoranová 26/02/16 15:36

carnea de pui este bună în diverse moduri și îmi place să o pregătesc acasă, mai ales când am nevoie de un prânz rapid