Cartofi cu carne tocată

garnitură

Avem nevoie:

Cartofi - 4 - 5 buc
Carne tocată - 600 g
Ceapă - 1 buc
Roșii - 2 buc
Cremă de gătit 10% - 100 ml
Brânză - 100 g
Piper negru
sare

Abordare:

Spălăm și curățăm cartofii. Tăiați în roți. Puneți într-un vas de copt.

Puneți carnea tocată aromată pe cartofi.

Cele mai bune idei pentru e-mail

A fi inspirat! Vă vom trimite în fiecare zi un rezumat al celor mai bune idei direct pe e-mail.

Strângeți ceapa tocată și felii de roșii pe carne.

Se toarnă smântână pentru gătit și se coace într-un cuptor încălzit la 200 de grade timp de 40-50 de minute.

Apoi presărați cu brânză și lăsați-l să se coacă scurt. Putem servi.

Caserola cu piept de pui

Să avem nevoie de:

4 cartofi mari

800 g cotlete

200 ml smântână sau iaurt și 2 linguri maioneză (maioneza este opțională, puteți folosi și muștar sau ketchup)

Condimente după gust

Opțional - dovlecei, morcovi sau alte legume la alegere

Abordare:

Spălăm piepturile de pui și le tăiem în bucăți mai mici.

Curatam, taiem si saram cartofii.

Ungeți vasul de copt cu puțin ulei și puneți în el cartofii tăiați felii și ceapa feliată. Dacă aveți și alte legume, puneți-le curățate și tocate într-un castron.

Salvați bucățile de piept de pui - condimentați cu sare și condimente la alegere.

Deasupra, aplicați smântână amestecată cu maioneză.

Acoperiți vasul cu hârtie de copt, pe care am umezit-o sub apă curentă și puneți-o într-un cuptor încălzit.

Se coace la 180 de grade timp de 40 de minute. În mijlocul coacerii, scoateți hârtia și lăsați-o să se coacă până devine aurie.

Cartofi cu ciuperci

Avem nevoie:

Usturoi - 2 - 3 cuișoare

Abordare:

Tăiem cartofii mărunt, tăiem și ceapa și ciupercile. Prăjiți cartofii într-o tigaie cu ulei, adăugați ceapa și ciupercile la ele și sotati-le, și în cele din urmă amestecați usturoiul presat. Se prăjește scurt până când cartofii devin aurii și se așează într-un vas de copt.

În castron, amestecați ouăle cu laptele și gustați. Se toarnă amestecul peste cartofi într-un castron, se amestecă și se coace la 180 de grade timp de aproximativ 20 de minute.

La sfârșitul coacerii, presărați brânză și lăsați-o să se coacă până devine aurie.

Prăjitor de cartofi

Avem nevoie:

400 g carne tocată

150 g varză proaspătă (puteți folosi și acri)

piper negru măcinat după gust

60 - 100 g unt (îl puteți înlocui și cu unguent)

Abordare:

Curatam cartofii, punem deoparte 4 mai mari si ii taiem pe ceilalti in fasii subtiri. Tăiați ceapa mărunt și varza în frigarui subțiri. Puneți cartofii tăiați felii, varza și carnea tocată într-un castron mai mare. Se adaugă sare, se condimentează și se amestecă bine.

Ungem forma de copt și răcim cartofii rămași pe o răzătoare. Apoi le așezăm uniform pe fundul vasului și le presăm pentru a crea o bază compactă. Să sărăm.

Pentru a face acest lucru, acoperim o masă de cartofi, varză și carne. Se acoperă cu unt feliat și se acoperă cu un alt strat de cartofi rase.

Apăsați, neteziți și așezați din nou feliile de unt. Coaceți până se rumenesc timp de aproximativ 20 de minute într-un cuptor câștigător la 200 de grade. Tăiați prăjitorul finit și serviți. Poftă bună!

Caserolă de pui bogată

Avem nevoie:

8 pulpe de pui

1 bucată de țelină

1 linguriță de piper negru măcinat

1 linguriță de ardei roșu

ierburi uscate (după gust)

2 PL sos de soia

2 PL ulei vegetal

Sos de legume:

1 PL smotny acru

1 PL piure de roșii

5 căței de usturoi

Sarat la gust

Abordare:

Amestecați condimentele cu sos de soia, ulei vegetal și amestecați bine. Înveliți bine fiecare coapsă cu această marinată și păstrați-o la frigider pentru o vreme.

Între timp, tăiați ceapa, morcovul în inele și cartofii în sferturi. Tăiați varza felii și apoi sferturi. Tăiați, de asemenea, țelină și capere. Într-un castron, amestecați cartofii, morcovii, țelina, varza, caperele, sarea și condimentați.

Adăugați o porție de inele de ceapă și pregătiți dressingul. Se amestecă smântână, maioneză și piure de roșii. Se toarnă peste legume și se amestecă bine. Se presară cu o linguriță de zahăr. Așezați restul de ceapă pe o foaie de copt unsă și așezați coapsele de pui pe ea.

Așezați legumele amestecate cu sosul pe coapse și așezați uniform cățelele de usturoi pe legume.

Puteți stropi cu brânza tocată, acoperiți cu folie și coaceți într-un cuptor încălzit. Se coace la 180 de grade pentru aproximativ 50-60 de minute. După un timp, puiul va începe să miroasă și puteți aștepta cu nerăbdare un prânz cu adevărat gustos. Vă dorim bun gust!