varză

Mâncare făcută pentru zilele uscate de toamnă și iarnă. Plin, cald, dintr-o tigaie și când copiii ca mine o mănâncă, ai câștigat.: D

Materii prime

  • 4 porții
  • 75 minute 180 ° C
  • coacere
  • dificultate ușoară

Mod de preparare

Mai presus de toate, este un repede total. Tot ce trebuie să faceți este să vă spălați și să vă ștergeți coapsele (eu sunt cel care spală puiul/carnea, chiar dacă există dispute veșnice cu privire la acest lucru: P), și ungeți cu ulei în care amestecăm sare cu piper sau ardei, sau orice ne place. Folosesc o tigaie mare pentru 4 portii. Unge-o puțin, întinde varza cu puțină apă, pune coapsele pe ea și pune-o într-un cuptor încălzit.

În timpul coacerii, este bine să turnați lichidul în vasul de copt. Pentru această masă, servesc fie cartofi copți, pe care îi pun la cuptor abia după ce am scos coapsele, pentru că le coc la 200 °. Sau doar pâine proaspătă.:)