iarnă

Obișnuiam să alergăm în grădină și să le smulgem direct din tufișuri. Apoi păreau să cadă din favoare și erau aproape uitați. Din fericire, le-am descoperit din nou. Prima mențiune a cultivării lor vine din Rusia, de unde s-au răspândit în Europa și America. Agrișele sunt adesea comparate cu coacăzele. Deși sunt mai puțin cunoscute, valorile lor sunt mult mai mari. Acestea conțin mult mai multă vitamina C, ceea ce întărește sistemul imunitar. Ar trebui să vă răsfățați cu ele mai ales în timpul gripei, când acestea servesc drept prevenire.

"data-medium-file =" https://i2.wp.com/www.lenprezeny.sk/wp-content/uploads/2020/06/maxresdefault-1.jpg?fit=300%2C169&ssl=1 "large- file = "https://i2.wp.com/www.lenprezeny.sk/wp-content/uploads/2020/06/maxresdefault-1.jpg?fit=696%2C392&ssl=1" loading = "lazy" alt = " width = "300" height = "169" srcset = "https://i2.wp.com/www.lenprezeny.sk/wp-content/uploads/2020/06/maxresdefault-1.jpg?resize = 300 % 2C169 & ssl = 1 300w, https://i2.wp.com/www.lenprezeny.sk/wp-content/uploads/2020/06/maxresdefault-1.jpg?resize=1024%2C576&ssl=1 1024w, https: //i2.wp.com/www.lenprezeny.sk/wp-content/uploads/2020/06/maxresdefault-1.jpg? resize = 768% 2C432 & ssl = 1 768w, https: //i2.wp. com/www.lenprezeny.sk/wp-content/uploads/2020/06/maxresdefault-1.jpg?resize=696%2C392&ssl=1 696w, https://i2.wp.com/www.lenprezeny.sk/wp -content /uploads/2020/06/maxresdefault-1.jpg?resize=1068%2C601&ssl=1 1068w, https://i2.wp.com/www.lenprezeny.sk/wp-content/uploads/2020/06/ maxresdefault- 1.jpg? Redimensionare = 747% 2C420 & ssl = 1 747w, https://i2.wp.com/www.l enprezeny.sk/wp-content/uploads/2020/06/maxresdefault-1.jpg?w=1280&ssl=1 1280w "sizes =" (max-width: 300px) 100vw, 300px "data-recalc-dims =" 1 " />

Tot ce trebuie să faceți este să preparați ceai sau să le înghețați și apoi să preparați o ceașcă de fructe gustoasă. Alternativ, faceți jeleuri și consumați-le atunci când soarele este scăzut și un vânt rece suflă afară. Agrișele conțin vitamina E, care beneficiază de frumusețe, vitamina A și mai mulți reprezentanți din grupa B. Mineralele sunt bogate în fier, potasiu, magneziu, mangan, cupru și calciu. Toate acestea au un efect pozitiv asupra activității organelor interne și ne simțim mai bine. În plus, agrișele au un minim de calorii, așa că sunt recomandate și la dietă.

Jeleu de agrișă

Avem nevoie de: 1 kg de agrișe, 1,5 litri de apă și 0,6 g de zahăr granulat. Folosiți numai fructe sănătoase și semi-coapte. Când gătiți, adăugați 0,1 până la 0,2 l de apă per kg de fructe. Gatiti pana se inmoaie complet, aproximativ 5 minute. Se strecoară sucul și se toarnă din nou 0,1 până la 0,2 l de apă pe fructele rămase și se fierbe timp de 3 minute. Se strecoară din nou amestecul și se amestecă sucul obținut cu prima porție de suc. Adăugați 0,6 kg zahăr la 1 litru de suc. Apoi umpleți jeleul în pahare în timp ce este fierbinte și închideți-l. Pentru o mai mare siguranță împotriva mucegaiului, putem steriliza jeleu fierbinte timp de aproximativ 15 minute la 85 de grade. Îl depozităm într-o cameră răcoroasă, fără lumină directă.