Fie că dorim să scăpăm de excesul de greutate sau să mâncăm doar sănătos, încercăm să alegem alimente cu un conținut scăzut de calorii. Dar putem avea încredere în etichetele alimentelor unde putem găsi date despre numărul lor? Cercetătorii de la Universitatea Tufts au descoperit că induc în eroare etichetele oamenilor.

avea

Cercetarea a analizat conținutul caloric al 29 de alimente fast-food și zece alimente congelate. Producătorul a garantat un conținut redus de calorii pentru toate alimentele.

Conțineau de două ori mai multe calorii

Rezultatul cercetării a fost neplăcut de surprinzător. S-a descoperit că mâncărurile din restaurante conțineau în medie cu 18% mai multe calorii, așa cum se menționează pe etichetă. În ceea ce privește alimentele congelate, a fost cu 8% mai multe calorii. Lucrul șocant este că unele mese contineau chiar de doua ori mai multe calorii, decât eticheta menționată! Persoanele care au încredere în informațiile de pe etichete se pot îngrășa cu ușurință până la cinci kilograme într-un an.