Berea are multe în comun cu băuturile pentru sportivi, dar are un efect diferit asupra corpului uman.

bere

8 iulie 2016 la 19:03 Philip J. Atherton, Matthew Brook/The Conversation

Oamenii încep cu alergatul sau cu alte tipuri de exerciții, în principal pentru a se forma sau pentru a pierde în greutate. Dar de multe ori aspectul social se află în spatele acestuia. După o alergare obositoare, unora le place să se refugieze într-un pub sau club pentru a bea o bere rece ca gheața.

Oricum nu poate face rău ... Dacă poate?

Dacă ne uităm la cifre, obținem energie pentru mușchi în principal din carbohidrați (zahăr) și depozitele de grăsimi, pe care o persoană care cântărește 70 de kilograme le arde aproximativ 120 de calorii pentru fiecare alergare de mile.

O bere mare conține aproximativ 200 de calorii, deci consumul moderat de bere după o alergare probabil nu va duce la niciun câștig mare. Cu toate acestea, dacă am vrea să acoperim caloriile cu un consum ridicat de bere, ar trebui să parcurgem distanțe destul de mari.

Vești bune

Deci, berea obișnuită după alergare nu vă va îngrași. Dar poate avea vreun beneficiu? Exercițiile pe termen lung conduc la golirea depozitelor de glicogen (zahăr) din ficat și mușchii scheletici.

Aceste consumabile sunt importante pentru a compensa oboseala și pentru a menține performanța la efort. Prin urmare, dietele bogate în carbohidrați sunt recomandate antrenorilor zeloși.

În timpul exercițiilor fizice - în special într-un mediu fierbinte - o persoană transpira apă și electroliți. Prin urmare, este important să vă hidratați din nou după exerciții, precum și să asigurați organismului hrană adecvată pentru a-l ajuta să se refacă și să se adapteze.

Prin urmare, mulți apelează la băuturi sportive care conțin electroliți precum potasiu sau sodiu - importante pentru funcționarea corpului - și carbohidrați, care servesc drept depozit de energie.

Deși berea conține mai puțin sodiu, de fapt este remarcabil de similară cu multe băuturi sportive. Așadar, s-ar putea să vă întrebați: de ce nu pot bea bere doar dacă conține mulți dintre nutrienții benefici care sunt și în băuturile sportive?

Are și unele dezavantaje.

Care e siretlicul?

Dezavantajul potențial al consumului de bere după efort se bazează pe conținutul de alcool (majoritatea berilor conțin 4 până la 5% alcool). Una dintre probleme este că vrei să urinezi mai mult din alcool, care nu este foarte eficient pentru rehidratare, deci poate fi dăunător atunci când îți revii din exerciții.

Principalul organ care funcționează în timpul exercițiilor fizice este mușchii scheletici (brațe, picioare și trunchi - aproximativ 50 la sută din greutatea corporală). Alergatul este o activitate care poate fi dăunătoare mușchilor și țesuturilor din jur, precum și oaselor și tendoanelor.

Când piciorul atinge solul, corpul trimite unde de șoc de-a lungul picioarelor, creând leziuni microscopice mușchilor și țesuturilor înconjurătoare. Prin urmare, la ore sau zile după alergare, simțiți durere și, prin urmare, poate duce la rănire.

Pe măsură ce ne antrenăm în continuare, mușchii noștri devin mai rezistenți la această tulpină. Deci, cea mai mare preocupare este modul în care alcoolul poate afecta recuperarea exercițiilor fizice și susceptibilitatea la rănire. Din păcate, unele cercetări sugerează că alcoolul are un efect negativ asupra recuperării și poate duce la o creștere a leziunilor.

Dacă te uiți la cercetări care au legătură directă cu țesutul muscular, vei înțelege mai bine de ce consumul de alcool are potențialul de a slăbi procesul de recuperare. Studiile efectuate în principal pe animale au arătat că consumul de alcool afectează negativ multe procese ale mușchilor care ar trebui să elimine proteinele deteriorate și să le înlocuiască cu altele noi.

Dacă vorbim despre ficat, consecințele asupra sănătății consumului excesiv de alcool pe termen lung sunt deja bine documentate - dezvoltarea ficatului gras și a cirozei. În contextul exercițiilor fizice, ficatul este principalul depozit de glicogen și, în ciuda valorii nutriționale a berii, există dovezi că alcoolul afectează depozitarea și eliberarea glucozei în ficat. Din nou, aceste aspecte pot fi dăunătoare performanței optime a exercițiului și recuperării ulterioare.

Consumul excesiv de alcool poate suprima, de asemenea, capacitatea mușchilor de a se comporta ca o „chiuvetă de glucoză”. Principalul beneficiu al exercițiilor fizice este că controlează zahărul din sânge, ceea ce ajută la evitarea diabetului. Alcoolul poate preveni creșterea sensibilității acestui exercițiu.

Studiul a mai arătat că consumul de alcool poate duce la dezechilibre hormonale. De exemplu, atunci când alcoolul este combinat cu hormoni catabolici legați de efort, cum ar fi hormonul de stres cortizol, acesta poate afecta mușchii.

În același timp, alcoolul poate reduce hormonii anabolici, cum ar fi testosteronul, care ajută la construirea mușchilor. Schimbările pe termen mai lung ale echilibrului acestor hormoni pot fi dăunătoare pentru sănătatea dumneavoastră.

Deci, este bine să bei o bere după alergare?

Este clar că consumul de alcool - în ciuda valorii calorice - poate avea un efect negativ asupra exercițiului. Consumul excesiv de alcool poate afecta recuperarea, adaptarea și chiar afectează beneficiile pe termen lung ale exercițiilor pentru sănătate.

Dar aceste concluzii ar trebui încă puse în context. Cercetările existente privind consumul de alcool legat de efort sunt încă limitate.

În orice caz, atâta timp cât această zonă este relativ ne studiată, una sau două beri după exercițiu vor avea un efect redus asupra exercițiului - cu excepția cazului în care sunteți un profesionist. Desigur, în multe cazuri, consumul moderat de alcool s-a dovedit a fi mai degrabă benefic decât dăunător.