Studiați etichetele atunci când cumpărați alimente? Ar trebui. Cu toate acestea, vă atragem atenția asupra faptului că mulți dintre voi nu le citesc corect.
Nu doar zaharuri
Nu este suficient să citiți numai conținutul de carbohidrați de pe etichetă și să-l convertiți în unități de carbohidrați (SJ). De ce? Cu un conținut de carbohidrați, sunt menționate și zaharurile. Acestea sunt informații despre proporția totală de carbohidrați reprezentată de carbohidrați simpli (glucoză, fructoză, zaharoză). Împărțiți la numărul 10.
Este posibil?
Este posibil să se determine numărul de SJ al unui aliment atunci când numai valoarea energetică este indicată pe etichetă? Calculul SJ este posibil numai pentru alimentele care sunt alimente 100% carbohidrați fără alți nutrienți, i. j. proteine și grăsimi. În caz contrar, conversia în SJ nu este posibilă.
Dieta diabetică și numărul de SJ
Mulți diabetici se întreabă de ce o dietă diabetică care conține 18 SJ nu corespunde doar 180 g de carbohidrați. Diabetul consumă, de asemenea, legume gratuite, care nu sunt incluse în conținutul de SJ și totuși conțin o mică parte din carbohidrați (de la 2 la 6 g la 100 g la porție). De asemenea, conținutul de SJ nu include alimentele de origine animală, care conțin și un anumit procent de carbohidrați (carne și produse din carne de la 1 la 3 g la 100 g pe porție, brânză de la 1 la 4 g de carbohidrați la 100 g).
Aceasta este, de asemenea, o explicație a motivului pentru care există o diferență între conținutul zilnic de carbohidrați al dietei diabetice, atunci când se numără grame de carbohidrați și nu SJ în masă.
O modalitate mai ușoară
Pentru a face mai ușor, încercați să numărați SJ în masă și nu rezolvați modul de calculare a rezultatului, câte grame de carbohidrați conține dieta dvs. pe tot parcursul zilei. Mulțumită SJ, este mai ușor de configurat pentru tratamentul insulinei. Puteți ajusta numărul de SJ din dieta zilnică în funcție de greutatea dvs. și le puteți împărți în porții de alimente în funcție de tratament și glicemie înainte și după masă. Cantitatea de alte alimente care nu se pot număra în defalcarea dietei va servi drept informații cu privire la reprezentarea altor nutrienți din valoarea energetică a dietei.
Alimente adecvate numai pentru tratamentul hipoglicemiei
- Știți ce cumpărați Aflați cum să citiți etichete
- Știi să pregătești corect risotto
- Știi cum să folosești tehnologia corect acasă
- Știi cum să cureți și să mănânci corect o rodie. De asemenea, trebuie să mănânci semințe sau mai degrabă nu
- Puteți reține în mod corespunzător un copil pe un scaun auto Nu faceți următoarele greșeli comune ale părinților!