Regatul Danemarcei

Danezii sunt adesea numiți gurmanzi în nord, din cel puțin două motive. Danezii sunt foarte pretențioși cu privire la mâncarea lor și adoră combinațiile speciale de ingrediente. Ai spune asta pe ele?
Danemarca este una dintre țările nordice, deci este de la sine înțeles că bucătăria lor este dominată de pește și fructe de mare. Taxele pentru pește și fructe de mare consumă cel mai adesea hering, cod, somon, anghilă și creveți. În plus față de diverse tratamente de pește, le plac mâncărurile dulci preparate din fructe sau cel puțin în combinație cu carne. În ceea ce privește carnea, este vorba în principal de carne de vită și de porc.

danemarcei

Mâncărurile tipice daneze includ:

  • Smorrebrod - este un sandviș bogat în sandwich de pâine neagră cu carne, pește, fructe de mare, legume și ouă.
  • Sild i lade - acestea sunt haringuri marinate, tipice Danemarcei.
  • Gravad Laks - somon afumat.
  • Tort danez Wienerbroed - pâine și produse de patiserie vieneze din foietaj, pe care le cunoaștem ca „peelers”. Este un fel de mâncare populară dulce. De asemenea, îl umplu cu umplutură de mere, fructe, nuci sau legume.

Cel mai popular aperitiv danez rece este salata de hering numită Skagen Sild Salat.
Știați că danezii sunt cunoscători ai cafelei? În Danemarca, cafeaua este mult mai populară decât ceaiul. Boabele proaspete prăjite sunt măcinate direct în cafenea și udate în recipiente speciale. Puteți comanda cu ușurință:

  • Espresso italian
  • Cappuccino
  • Cafe Latte
  • Cafea decofeinizata