aibă

Facilitățile de catering oferă servicii de catering legate de producția, pregătirea și servirea de alimente sau băuturi la locurile de muncă, școli, facilități medicale, unități de alimentație publică, tarabe de fast-food, puncte ambulatorii de alimentare și băuturi și la recuperare și alte evenimente în masă. Serviciile de catering pot fi furnizate numai în facilități care îndeplinesc cerințele pentru construcții și soluții tehnice, echipamente spațiale, diviziune internă și funcționare. Care trebuie să fie numărul de toalete din restaurant și care este eticheta toaletelor?

Restaurante și toalete

Restaurantul trebuie să aibă baie. Trebuie să aibă o cantitate suficientă de apă rece și caldă (cel puțin 45 de grade) din alimentarea cu apă publică sau din sursa proprie. Fiecare astfel de operație trebuie supusă unei inspecții igienice.

Toalete pentru angajați

Toaletele angajaților trebuie păstrate curate și într-o stare utilizabilă, separat pentru bărbați și femei, situate lângă vestiarele personalului și, de asemenea, în zonele în care au dușuri și chiuvete. În restaurantele cu maximum 5 angajați pe o singură tură, o singură toaletă poate fi obișnuită atât pentru bărbați, cât și pentru femei. Acolo unde lucrează peste 50 de femei, trebuie să existe și cabine de igienă personală pentru femei.

Toalete pentru pensionari

Toaletele separate trebuie rezervate separat pentru bărbați și femei și păstrate în stare de utilizare și curățenie. Toaleta pentru femei trebuie să fie echipată cu un recipient cu capac de închidere, care se acționează călcând pe ea. Nu trebuie să existe o intrare directă de la restaurant la toaletă. Acesta trebuie să fie echipat cu hârtie igienică, suficient de aerisit și iluminat.