Mina de aur cu proteine. Datorită conținutului ridicat de proteine, 100 de grame de ton vor oferi unui adult aproximativ o zecime din consumul său zilnic total.
Așa-numitele proteine rare, care sunt ușor absorbite, sunt necesare pentru construirea și repararea țesuturilor. Acestea vă asigură că rămâneți sănătos și în formă chiar și în timpul schimbului de celule.
100 g de ton în ulei de măsline conțin 18,5 g de proteine, ceea ce este mai mult decât găsim într-o friptură proaspătă de aceeași greutate. Amintiți-vă că un adult are nevoie de atât de multe proteine în fiecare zi cât greutatea sa în kilograme. Nu există nicio îndoială că tonul este soluția ideală pentru a garanta o dietă bine echilibrată, sănătoasă și ușoară. Deoarece tonul nostru nu conține țesut conjunctiv, este mai ușor de digerat și poate fi consumat fără probleme de către copii și adulți mai în vârstă.
Proteinele de la unii pești pot fi, de asemenea, foarte bogate în arginină, un aminoacid utilizat de organism pentru sintetizarea oxidului azotic (NO), care este responsabil pentru funcționarea eficientă a sistemului vascular și protecția arterelor împotriva ateosclerozei. Unele peptide mici au, de asemenea, un efect antioxidant.
Contribuția fosforului
Fosforul este un mineral esențial imediat după calciu. Acești doi nutrienți lucrează strâns împreună pentru a întări oasele și dinții. Fosforul este de neînlocuit pentru controlul echilibrului sistemului nervos. Nutriționiștii recomandă ca, pentru a garanta aportul corect de fosfor, să-l consumăm la 800 de miligrame. Doza recomandată este acoperită de aproximativ 20% din 100 g de ton în ulei de măsline. Dintre toate speciile de pești, tonul are cel mai mult fosfor.
- Educație axată pe resurse energetice - Educație într-un cub
- Surse de carbohidrați în nutriția RICE; CrossGym Unbroken
- Surse de acizi grași omega 3 PUFA și beneficiile acestora pentru sănătatea umană Terapia alimentară - Silvia Blog
- Surse de potasiu Nu trebuie să vă bazați numai pe banane!
- Boli hemoragice rare hemofilie