Îți luminează ochii când spui „dulce”? În acest caz, acesta reteta la moda pentru clatite pufoase japoneze garantat să vă rog! Clatite suflate pufoase nu numai arată frumos, dar și ei te vor cuceri gust incredibil de pufos și delicat. Nu contează dacă le pregătești cu fructe proaspete, frisca sau branza de vaci, fii sigur pentru tine vor gusta!

Pentru a pregăti călătoria avem nevoie de:

  • 60 ml de lapte
  • 40 g faina de spelta
  • 15 g îndulcitor natural Xilitol
  • 15 g de proteine ​​Just Whey cu aromă de vanilie
  • 1 ou întreg + 1 albus
  • ½ ČL praf de copt
  • suc de lămâie

clătite

Abordare:

În primul rând, amestecăm făină s proteină, praf de copt, gălbenuș de ou și lapte. Apoi batem în zăpada solidă alb cu xilitol A câteva picături de suc de lămâie. Adăugați cam la calea pregătită 3 linguri albușuri solide si foarte amestecați cu atenție, astfel încât aluatul să rămână frumos pufos. Atunci adauga restul zapezii și cu blândețe pe el ne conectăm cu drumul.

Te faci pan pulverizați ușor măslin sau nucă de cocos ulei și clătite pentru care ne vom pregăti cea mai scăzută temperatură. Vom ieși din drum o lingură mai mare, se toarnă într-o tigaie și se prăjește aproximativ 2 minute. Pentru această clătită adaugă încă o lingură mai mică modalitate de a face clătita mai înaltă. Apoi se toarnă în tigaie aproximativ Acoperiți 1 linguriță de apă și o tigaie acoperi. După aproximativ 2-3 minute întoarceți clătita, se acoperă din nou cu un capac și coaceți încă 3-4 minute.

Clătitele sunt importante pregătiți-vă la cea mai mică temperatură posibilă, a coace la mijloc. Procedăm în același mod cu restul călătoriei. Lievance serveste imediat dupa coacere cu fructe proaspete, brânză de vaci sau după gust.