praf

Acțiune

Ce este tipic pentru sezonul de toamnă? Pe lângă căderea frunzelor și natura care își schimbă hainele, este un dovleac care a făcut întotdeauna parte din dieta de toamnă. Pe lângă dovleci, sunt și mere, a căror recoltare începe la începutul lunii septembrie și se termină la începutul lunii noiembrie. Prin urmare, credem cu tărie că ați reușit deja să recoltați recolta. Dar ce se întâmplă cu ei? Aveți deja compoturi de mere umplute cu rafturi în cămară, chiar ați încercat o mulțime de rețete de deserturi și nici vecinii nu le mai vor, pentru că nu știu ce să facă cu ele.

Dacă nu știi ce să faci din ele, încearcă oțetul de mere. Este bun pentru sănătatea ta și chiar și frumusețea ta se va bucura de efectele sale. Dar este foarte important să știi cum să iei oțet de mere, astfel încât să beneficieze sănătatea ta și să nu te facă rău.

Oțetul de mere se face prin fermentarea merelor, adică prin fermentarea lor. Deoarece merele în sine conțin vitaminele B și C, pectină, calciu, fosfor, potasiu, magneziu sau fier, ele nu pierd toate aceste substanțe sănătoase în timpul procesului de fermentație, deci conțin și oțet de mere în sine. În ciuda faptului că oțetul de mere conține acizi, nu acidifică organismul, ci dimpotrivă - contribuie la dezacidificarea organismului. Este chiar potrivit pentru durerile de gât, pentru scăderea în greutate, pentru scăderea colesterolului, pentru probleme ale pielii (acnee, eczeme, pete de vârstă.), Pentru gută, detoxifiere a corpului, albirea dinților etc.

Cum se face oțet de mere din gunoiul de mere

Există destul de multe rețete de oțet de mere de casă. Primul nostru tip este utilizarea deșeurilor de mere, care ar ajunge în coșul de gunoi inutil. Deci, dacă urmează să coaceți o plăcintă cu mere data viitoare, pregătiți un recipient pentru gunoiul cu mere. Pentru oțetul de mere, în acest caz, veți avea nevoie de:

  • recipient de sticlă cu gât lat
  • resturi de mere
  • tifon sau pânză sau farfurie
  • apa fiarta

În primul rând, lăsați gunoiul cu mere (miezul și coaja mărului) în aer o vreme pentru a se rumeni. Apoi puneți-le într-un borcan de sticlă și turnați apă fiartă, dar răcită. Acoperiți apoi recipientul cu o cârpă (tifon sau farfurie) și lăsați-l să stea într-un loc întunecat, dar cald. Cu toate acestea, vă recomandăm o cameră în care nu veți fi împiedicat de mirosul acid generat în timpul fermentării. Lăsați merele să fermenteze astfel timp de aproximativ 1 lună. După o lună, îl puteți gusta - dacă este suficient de acru, îl puteți strecura peste tifon. Dacă nu este prea acid pentru gustul dvs., lăsați-l să fermenteze. În cele din urmă, strecurați oțetul prin tifon, turnați-l în borcane de sticlă și folosiți-l, fie în bucătărie în timp ce gătiți, fie pentru a vă promova sănătatea sau frumusețea.

Vei fi interesat

Sunt tampoanele periculoase și provoacă cancer? Ce este adevarul?

    109 5
  • 25/10/2019

Cum să aflați câtă cofeină conține o ceașcă de cafea?

    61 5
  • 25/10/2019