Supă de legume grozavă cu găluște de carne. Încercați rețeta supei festive din bucătăria portalului Femeile în oraș.
Supă de legume cu găluște de carne
- Timp de pregatire: 45 de minute
- Numărul de porții: 5
Rețetă de top
Supă de legume cu găluște de carne și găluște de griș - ingrediente
- 3 morcovi medii
- 3 cartofi mai mici
- 1 mână plină de porumb congelat
- 1 buc ceapă mică
- 2 catei de usturoi
- 2 linguri unt (ulei de măsline)
pentru găluște:
- 1 ou
- gri la nevoie (aprox. 8 linguri nivelate)
pentru găluște de carne:
- 200 g carne tocată (carne de porc slabă, pui)
- sare, piper negru măcinat
pentru a gusta supa:
- piper roșu măcinat, sare, piper negru măcinat, rasca integrală, curcuma, vegetație fără sare (poate să nu fie), pătrunjel