De asemenea, desertul poate fi preparat ușor și rapid. Marek Petrán, șef de bucătărie la restaurantul-bar Elesko din Modra, vă sfătuiește.
Preparare: 5 minute
Avem nevoie:
500 g zmeură congelată
100 g zahăr granulat
50 ml de vodcă
inghetata de vanilie
Abordare:
Într-o tigaie, topiți zahărul în caramel ușor, adăugați vodcă și gătiți pentru a dizolva caramelul. Adăugați zmeura congelată și gătiți până când zmeura este complet dezghețată. Nu amestecați energic pentru a sparge zmeura. Se servește cu înghețată de vanilie.
Sfatul nostru:
Un desert simplu și rapid de mare gust pe care nimeni nu îl poate rezista.
Puteți găsi alte rețete pe site-ul Varecha.sk
Text: Katarína Sedláková pentru revista Pravdy
Mâncarea a fost pregătită de: Marek Petrán, bucătarul-restaurant Elesko restaurant și barul de vinuri din Modra
Foto: Ľuboš Pilc pentru Adevăr