rețetă

Acțiune

Laptele de pasăre ar putea deveni cu ușurință un simbol al copilăriei. Probabil puțini copii au avut vreodată gustul pentru această delicatesă. Și sincer, când v-ați răsfățat ultima dată cu lapte de pasăre? Probabil că va fi o mână, totuși? Inima ta a suflat pentru această delicatesă de vanilie cu un gust de nostalgie? Și ce-ar fi să ne amintim de o copilărie fără griji, când adevărata noastră preocupare a fost cu adevărat dacă să mâncăm mai întâi o cremă delicioasă sau acele pufuri albe de deasupra?:-)

În copilărie, pur și simplu îl iubeam. Totuși, nu este nimic mai ușor decât să ne amintim de o copilărie dulce, prin laptele de pasăre viu etern. Și, deși astăzi acest desert nu mai este atât de popular pe cât a fost, deoarece era imprimat cu dulciuri care literalmente izbucneau cu toate culorile și aromele, nu trebuie să lăsăm laptele de pasăre să cadă în uitare.

Pregătirea acestui desert este foarte simplă. Și, deși nu este o delicatesă de două ori pe zi, ne putem răsfăța cu siguranță din când în când. La urma urmei, bătrâna copilărie avea un gust atât de dulce!

Pregătiți lapte delicios de pasăre și reveniți la copilărie pentru o vreme!

Deși laptele de pasăre nu poate fi comparat ca aspect sau gust cu deserturile de pe piață astăzi, este totuși cel mai delicios și original desert pentru fiecare dintre noi care ne poate duce înapoi în copilărie.

Vei fi interesat

Scoateți frunzele de mesteacăn și tratați-vă corpul cu o detoxifiere de primăvară!

    12 11
  • 04/04/2018

Știi ce semnalează o temperatură ridicată a corpului?

    15 5
  • 04/04/2018

Veți avea nevoie (aproximativ 5 porții):

  • 0,75 l de lapte
  • 3 ouă
  • 100 g zahăr granulat
  • 1 zahăr vanilat
  • 1 budinca de vanilie

Mai întâi, bateți zăpada solidă a albușurilor și aproximativ 25 g zahăr granulat. Între timp, aduceți laptele la fierbere cu restul de zahăr și zahăr vanilat. Dacă vă este frică să nu vă ardă laptele, folosiți o oală cu pereți dubli. Puneți zăpadă bătută de zăpadă sub formă de găluște în acest lapte și gătiți o vreme (aproximativ un minut). Luați găluște gătite din lapte cu o strecurătoare sau o lingură perforată și lăsați-o deoparte.

Se amestecă bine pudra de budincă de vanilie într-un pic de lapte rece, se adaugă un gălbenuș de ou și se adaugă încet la laptele care fierbe. Dacă veți consuma lapte de pasăre fără asistență pentru copii, nu ezitați să faceți o versiune „pentru adulți” și să adăugați puțin rom la cremă. Se fierbe o vreme și se servește în boluri, împreună cu bulgări de zăpadă. Poftă bună!