cană

Rețetă simplă pentru tortul de coacăze de la bunica (Sursa: GettyImages)

Cel mai bun tort este de la bunica. Bunicile au știut întotdeauna să atragă nepoții obraznici la masă. La urma urmei, cine ar rezista doar bunătăților pufoase și parfumate. De fiecare dată când simt acest parfum, am o anumită nostalgie. Îmi amintesc de copilăria fără griji, care a fost atât de frumoasă și datorită bucătăriei bunicii mele, unde am petrecut serile de vară cu carduri și o farfurie plină cu prăjituri.

Cu siguranță știți și o mulțime de rețete tradiționale, dar încercați un tort de obicei neobișnuit, fără de care nu mi-aș putea imagina sărbătorile în copilărie. Simplu și totuși atât de bun. Așa este o cană plină de coacăze de la bunica mea.

Pentru tort vom avea nevoie de:

  • 1 cană zahăr granulat
  • 1 pachet de zahăr vanilat
  • 3 ouă
  • 1 iaurt alb cremos
  • 1/2 cană de ulei
  • 2 căni de făină selectată
  • 1 praf de copt
  • 3 mere
  • 1 cană coacăz roșu
  • 1 cană de coacăz negru

Abordare:

într-un castron adânc, bate ouăle cu zahăr cristal și vanilie. Adăugați iaurt și, în timp ce bateți, adăugați treptat ulei, făină și praf de copt. Se toarnă aluatul pe o foaie de copt unsă și golită și se omogenizează.

Curățați merele, radeți-le gros și întindeți-le uniform pe aluat. Presărați blatul cu coacăze spălate, picurate. Dacă doriți, puteți adăuga și felii de migdale.

Se coace într-un cuptor încălzit la 180 ° C timp de aproximativ 30 de minute.

Se umple și pe Facebook: Fii în poză și nu rata niciun articol interesant!