Chiar și această delicatesă suedeză nu se poate lipsi de maioneză.
Preparare: 30 minute
Pentru 4 persoane avem nevoie de:
600 g file de somon proaspăt purificat
20 g condimente pentru pește
3 lămâi sau lămâi
ulei de masline
100 g majolică a lui Hellmann
50 g smântână
25 g Hellmann’s Gourmet Mustard
25 g de miere
25 g capere
sare
piper alb
Abordare:
1 Feliați somonul, condimentați cu condimente de pește, stropiți cu lămâie sau suc de lămâie. Apoi coaceți în ulei până la roz.
2 Se amestecă bine majolenka, smântâna, muștarul și mierea lui Hellmann, se condimentează cu sare și piper după cum este necesar, se adaugă capere tocate mărunt.
3 Se toarnă sos rece în porții individuale de pește, se ornează cu felie de lămâie și mărar proaspăt.
Sfatul nostru:
Vă recomandăm să serviți cu cartofi copți și smântână.
Puteți găsi alte rețete pe site-ul Varecha.sk
Text: Katarína Sedláková pentru revista Pravdy
Rețetă și fotografie: HELLMANN´S