Mâncarea este potrivită atât pentru celiaci, cât și pentru cei care fac dietă (este un aliment potrivit pentru o dietă de 90 de zile - amidon). În loc de tăiței de orez, orezul este, de asemenea, excelent ca garnitură.
Pentru carnivore se pot adăuga tăiței de pui.
Ingrediente: pachet de tăiței de orez, 1 PL ulei de susan, morcov, piper - amestec de culoare, ceapă, praz, 50 g ciuperci Uchovec alias de bază Urechea lui Iuda, varză, tofu, Solčanka, piper curry, sos de soia dulce, sos de soia Kikkoman (sărat), 1 PL amidon de porumb, apă
Descrierea pregătirii: Gatiti taiteii exact conform instructiunilor. Dacă avem ciuperci proaspete, tăiați-le în bucăți mai mici, dacă le avem uscate (cazul meu), rupeți-le în bucăți mici și înmuiați-le în apă rece aproximativ 30 de minute. Gatiti aproximativ 10 minute. Tăiați legumele și tofuul în bucăți aproximativ egale (aproximativ 1x3 cm). Pentru 1 PL de ulei de susan (dacă nu avem susan, folosiți ceea ce avem - măsline, floarea-soarelui.) Prăjim ca primul morcov. După 2 minute, adăugați varza. Lăsați să fiarbă împreună timp de 2 minute. Se presară cu un amestec de ardei (roșu, verde, galben). După un timp, adăugați ciupercile, fierbeți din nou timp de aproximativ 2 minute.
În cele din urmă, adăugați ceapa și tofu, amestecați și fierbeți timp de un minut. Vom începe să condimentăm - 1 PL de sos de soia dulce, 1 PL de sos de soia sărat. Dacă vă plac mâncarea picantă, este momentul să adăugați ardeiul iute tocat împreună cu fasolea. Se amestecă totul împreună, se condimentează cu Solčanka (1/3 PL) și se toarnă 1 PL de amidon amestecat în 1,5 dl de apă (sau bulion).
Si asta e. amestecam impreuna cu taiteii si putem servi.
Discutarea rețetei
Nu au fost postate încă nicio postare.
Înainte de a putea posta la o discuție, trebuie să vă autentificați folosind numele de conectare și parola.