| TOATE REȚETELE SPECIALITĂȚILE COPILULUI CUPE CARNE DE Pui ȘI PĂSĂRI VITĂ PORC CARNE TOCATĂ PESTE SI FRUCTE DE MARE ZVERINA MESAJE FĂRĂ CARNE | SALATE, FĂRĂ OREZUL ȘI PASTA PIZZA MASE DULCE PATITE, CUPE DULCIURI FRUCTE JAMS GUST ACOPERIRI | BĂUTURI, BĂUTURI CARNE DE IEPUR DIETA FARA GLUTEN STRUCTURI HUBS SOSURI VASELURI VEGETALE MEDICINĂ ACASĂ DIETĂ Cofetărie de Crăciun | CONCURENȚĂ BRUTĂRI DE ACASĂ GRILLING PRĂJITURI CE DAL CASA REȚETE DIA APERITIVE VAPOR MASE FĂRĂ LACTOZĂ |
| Total: 1.186 (arată 351-360) | 36, 37, 38, 39, 40, 41. 119 următoare >> |
MASE DULCESISKY *****INGREDIENTE NECESARE
1 kg făină semi-grosieră, 2 galbene, 2 dl smântână, 5 dg unt, păstăi de vanilie, 1 l sare, 2 pl zahăr cristal, cub de drojdie, 1 coajă de lămâie, lapte la nevoie, untură sau ulei de prăjit MOD DE PREPARARE Cernem făina, adăugăm sare, zahăr, galben, fasole de vanilie, zdrobim drojdia, adăugăm smântâna. Încălzim ușor laptele, adăugăm la făină și amestecăm. În cele din urmă, adăugăm coaja de lămâie și untul topit. Amestecăm până se fac bulele. .Acoperiți și lăsați să se acreze. Aluatul dublează volumul. Se toarnă o farfurie de făină, se întinde și se decupează cu o cană. În mijlocul matriței, se presează orificiul. .Alegem pe un șervețel de bucătărie în care excesul de grăsime se bea și se pudrează cu zahăr pudră. \ R \ n \ r \ n De asemenea, fără gem sau spumă sunt excelente. MASE DULCEBaklava slovacăINGREDIENTE NECESARE 24 (500) felii (g) aluat de strudel, 250 g nuci, 60 g zahăr brun, 1 lingură scorțișoară, 1 zahăr vanilat, 175 g unt, 90 ml miere, 2 linguri suc de lămâie MOD DE PREPARARE 1. Tăiați nucile în bucăți mai mici, dar nu ar trebui! Amestecă-le cu ambele zaharuri și scorțișoară. 2. Lasă untul să se topească, pentru că vom avea nevoie de el pentru a lupta. 3. Ungeți farfuria cu unt și puneți prima farfurie de aluat. Intindem unt pe fiecare farfurie. 4. După 6 straturi, presărați aproximativ 1/3 din amestecul de nuci. Și repetăm procedura până ne lipsesc toate nucile și farfuriile. 5. Înainte de coacere, este important ca tortul să fie tăiat în cel puțin jumătate din adâncimea triunghiurilor. Altfel, nu ar putea fi tăiat bine după coacere și s-ar sfărâma. 6. Coaceți aproximativ 15 minute la 180 ° C până când sunt crocante și rumenite. 7. Între timp, încălzește mierea cu zeama de lămâie, astfel încât să poată fi turnată. Se toarnă miere fierbinte pe baklava tocmai scoasă din cuptor. 8. Lăsați tortul să se răcească complet și tăiați tortul răcit conform triunghiurilor feliate. MASE DULCEFanii excelenți ai brânzeturilorINGREDIENTE NECESARE 250 g de făină simplă, 250 g de caș de grăsime - nu este bine!, 60 g de unt de vacă topit, 1 lingură de rom, 1 ou, 1 linguriță de cristal. zahăr, un praf de sare, 1/2 linguriță bicarbonate de sodă, aproximativ 1 dcl lapte cald - în funcție de densitate, zahăr pudră și vanilat pentru ambalare, ulei pentru prăjit. MOD DE PREPARARE Vom face un aluat neted, lăsăm 1 oră. stand și apoi întindeți un aluat gros de 0,5 cm și tăiați diamantele cu un ascuțitor. Faceți două virgule în mijloc. Lucrăm cu șoseaua pe o scândură unsă cu ulei, nu făinată! Am o placă de silicon, de care aveam nevoie cu ulei, și aveam nevoie și de o mică rolă cu ulei și nu se lipea deloc, a fost minunat să lucrez cu ea. Apoi puneți ulei încins și prăjiți. Alegeți pe un șervețel pentru a scurge uleiul și apoi înfășurați-l în zahăr pudră amestecat cu zahăr vanilat. Bucura-te de masa ta. Sunt cu adevărat excelente. MASE DULCEBUFETE DUCATEINGREDIENTE NECESARE Pentru chifle: 20 dl de lapte, 1 lingură de zahăr, 20g drojdie, 2 linguri de ulei, 2 gălbenușuri, 2 căni de făină simplă, un praf de sare, Unt pentru a învinge o farfurie Pentru budincă: 0,7 l de lapte, Budinca de orice frate aromat a folosit caramel), 2 albușuri, 125 g zahăr MOD DE PREPARARE Puneți lapte cu drojdie într-un recipient, puneți-l într-o ceașcă cu apă caldă și lăsați drojdia să se maturizeze. Apoi adăugați gălbenușurile și amestecați astfel încât să nu existe puncte galbene, adăugați în cele din urmă și amestecați uleiul. Se toarnă făina, un praf de sare și amestecul pe care l-am făcut într-un castron. Se amestecă și se lasă să fermenteze aproximativ 30 de minute. Apoi facem un aluat, din care facem „scoici”, pe care le tăiem cubulețe. Frecăm farfuria cu unt topit (eu îl folosesc de obicei pentru a se topi în cuptorul cu microunde) și începem să păstrăm cuburile, în timp ce le frecăm, mai ales din părți laterale, pentru a putea fi ușor separate. Lasă cuburile stivuite și frecate să se acreze puțin mai mult. În timp ce sunt acri, puteți încălzi cuptorul la 200 ° C. Coaceți aproximativ 25-30 de minute, nu trebuie să fie întunecate, ci trebuie doar coapte până devin aurii. Vor fi frumos crocante. Între timp, pe măsură ce chiflele sunt coapte, facem o budincă. Se amestecă budinca pudră cu zahărul din lapte și se gătește amestecând continuu. Când fierbe, lăsați-l să gătească încă un minut sau două și opriți-l. Va parea mai subtire, dar asa ar trebui sa fie:) Bateti albusurile cu zahar si puneti in ele aproximativ doua linguri de budinca gatita si amestecati astfel incat zapada sa nu se condenseze cu budinca. Amestecăm această zăpadă „caldă” într-o budincă, care nu va fi nici prea subțire, nici groasă și, mai mult, atunci când rămâne în picioare mai mult timp, „coaja” nu va fi fixată pe ea și nu se va solidifica. Bucura-te de masa ta,) MASE DULCEVafeINGREDIENTE NECESARE Ingrediente: 2 căni de făină semi-grosieră, 2 căni de lapte, 1 zahăr vanilat, 1/2 plic de praf de copt, 20 g cristal de zahăr, 3 uleiuri PL, 4 ouă, un vârf de sare. Umplutură: nutella, banană, căpșuni, piersici .Decorație: frișcă, glazură de ciocolată MOD DE PREPARARE Se toarnă făină în castron, se adaugă praful de copt, zahărul, zahărul vanilat și se amestecă totul. Apoi adăugați lapte și ouă și amestecați totul până obțineți un aluat neted. Adăugați un praf de sare și ulei în aluat. Dacă aluatul este gros, diluați-l cu lapte după cum este necesar.Pot coace aluatul preparat în acest fel pe un aparat de fabricat vafe într-o doză de aproximativ 3 PL. Dacă doriți să le lăsați să se răcească, așezați-le pe grătar astfel încât să rămână atât de crocante. Dacă ți-a rămas aluat, îl poți turna într-un borcan și va dura câteva zile. Bucura-te de masa ta. MASE DULCEClatite sanatoase de spelt (fara lapte de vaca, oua si zahar):-)INGREDIENTE NECESARE 200g făină de speltă, 50g fulgi de hrișcă, aproximativ 600 ml lapte de soia, 1 PL soia sau unt clasic, 1 PL sirop de agave, un vârf de sare de mare MOD DE PREPARARE Adăugați unt, făină, fulgi, Agave și un praf de sare în laptele de vară. Amestecați totul împreună, de asemenea, cu un mixer de scufundare pentru aluat semidens. Pentru prima dată, presărați clătita cu unt și coaceți încet pe ambele părți. Alte clătite nu trebuie să fie unse, nu se lipesc deloc. Bucura-te de masa ta:-) MASE DULCEPrăjitură cu fructe de spelt:-)INGREDIENTE NECESARE 350g faina de spelta, 350ml lapte acru (cmaru), 3 PL miere (mai mult sau mai putin dupa gust), 50 g unt clasic sau 1PL ulei de cocos sau nuca, 1 ML scortisoara, 1 ML bicarbonat de sodiu, coaja dintr-o lămâie + fruct de ex 3-4 buc de mere, pere, rubarbă. și puțină miere și scorțișoară, nuci, migdale. MOD DE PREPARARE Această rețetă este clasică, tocmai am schimbat-o într-o versiune mai sănătoasă. Deci, mai întâi să topim untul sau uleiul și apoi să-l lăsăm să se răcească. Tăiați fructele în luni, presărați scorțișoară și stropiți cu miere și lăsați-o să se odihnească până când pregătim aluatul. .puneți făină, scorțișoară, sodă, coajă de lămâie bine spălată și rasă, miere, turnați unt sau ulei topit răcit și în cele din urmă cmar. Amestecați totul împreună cu o lingură, nu vă distrați deloc cu el. Întindeți aluatul uniform cu o spatulă și întindeți-o uniform. Dacă doriți, puteți presara în continuare nuci, migdale. Coac la 180 * C aproximativ 40 - 45, dar depinde de cuptor, așa că mai bine te uiți. Este tortul meu preferat pentru că este foarte rapid, gustos și nu obțin feluri de mâncare prea murdare. Cel mai bun este rubarba, este atât de acru și delicios (am tăiat rubarba, toarnă miere și o las să stea, apoi toarnă excesul de apă pe care o eliberează rubarba). Aluatul este ceva mai mare, ne place, dar sunt suficiente doar 300g de făină și 300 ml de lapte - am încercat. Bucura-te de masa ta:-) MASE DULCEconuriINGREDIENTE NECESARE Aluat: 1/2 kg hl. făină, 40 g pulbere. zahăr, 50 g unt topit, 1 zahăr vanilat, 1 drojdie uscată, 250 ml lapte, 3 PL rom, 4 gălbenușuri. Gem, pudră și zahăr vanilat pentru stropire. MOD DE PREPARARE Fac aluat la brutărie. Rulez aluatul acru pe o scândură făinată la aproximativ 1 cm și tai roțile cu ajutorul unei cești. Așez roțile pe o farfurie bine înfăinată, preîncălzim cuptorul la 50 de grade. După aproximativ 10 minute, scoatem și prăji. Durează aproximativ 1-2 minute. din fiecare parte.Dintr-un lot vede aproximativ 30 de conuri. Poftă bună . MASE DULCEClatite sanatoase cu fulgi de ovazINGREDIENTE NECESARE 2 dl fulgi de ovăz = 76 grame 1,5 dl lapte semidegresat 1 ou 1 lingură miere 1 ČL ulei de măsline MOD DE PREPARARE Se toarnă lapte în fulgi și se lasă să stea și să se umfle timp de 20 de minute. Apoi adăugați oul și mierea în amestec și amestecați bine cu un mixer de imersie. Obținem un aluat de grosime medie din care coacem clătite pe un vârf de ulei de măsline sau nucă de cocos. Se transformă perfect, au un gust uimitor. MASE DULCETerci de hrișcă dulce II. (de data aceasta din fulgi de hrișcă)INGREDIENTE NECESARE Pentru 1 porție: aproximativ 5 linguri de fulgi de hrișcă (cine vrea un terci mai gros, poate să dea și ceva mai mult, dar îmi place și vă avertizez că este destul de bogat, așa că nu exagerați:) * 1/2 cană de lapte * miere sau. zahăr vanilat sau scorțișoară * granko, cacao, pâine prăjită, sirop de arțar, nuci, fructe proaspete sau uscate. pe scurt, orice vrei:) MOD DE PREPARARE Aceasta este o versiune mult mai fină a terciului de hrișcă. Are un gust chiar mai bun pentru mine decât din fulgi de ovăz. O recomand în special celor care abia încep cu hrișcă și nu sunt obișnuiți cu mirosul ei. În plus, astfel de mic dejunuri sunt foarte sănătoase, gustoase și rapide.
Popular
Citesc acum
|
