fitness

Materii prime:

  • Knäckebrot 40g (4 bucăți)
  • brânză de vaci 80g
  • sunca 20g
  • ulei de măsline 10g

  • morcov 80g
  • kaleráb 50g
  • boia 70g
  • salata 60g

Abordare:

Se frământă pâinea frământată cu 40g de brânză de vaci și se acoperă cu o a doua pâine frământată. La fel vom face din nou. Dacă lăsați kneckebroturile lipite să stea o vreme, vor absorbi umezeala din brânzeturile de vaci și se vor lipi frumos între ele și nu vor fi atât de uscate și fragile. Se ornează cu șuncă.
Pentru a face acest lucru, vom pregăti legume, pe care le vom consuma, ca întotdeauna, mai întâi.

Estimarea valorilor energetice:

  • 1638KJ
  • Proteine ​​18g
  • Grăsimi 14g
  • Carbohidrați 43g

Conopida la cuptor

Îmi place conopida. Preferatul meu este conopida prăjită. Dar, din moment ce nu toate delicioasele bune sunt bune pentru sănătate și bune pentru liniile noastre, pot spune că nu-mi amintesc când am avut ultima dată conopidă prăjită. Cu mult timp în urmă, cu ani în urmă. Încerc să modific conopida într-un mod mai ușor, cel mai important - să nu o prăjesc! Cel mai adesea îl gătesc și stropesc cu pesmet.

Am descoperit o rețetă de conopidă în stil oriental pe site-ul Fresh, dar mi-a fost dor de câteva ingrediente și era încă delicioasă.

Deci, ceea ce am folosit astăzi:

  • o conopidă
  • usturoi
  • ulei de masline
  • sare
  • curcumă
  • Piper roman
  • piper roșu măcinat

Nu-mi pot imagina o pregătire mai simplă:

Porniți cuptorul și preîncălziți la 200 -220 de grade.

Spălați conopida și tăiați-o în trandafiri. În timp ce apa se scurge în sită, se toarnă 4 linguri de ulei de măsline într-un vas, se adaugă chimen zdrobit într-un mortar, apoi turmeric, sare, piper roșu și un usturoi presat plat cu un cuțit. Se toarnă trandafiri de conopidă într-un castron și se amestecă. Se întinde pe o foaie de copt. Se pune într-un cuptor fierbinte. După 15 minute, întoarceți trandafirii puțin și coaceți încă 15 minute.

Valorile energetice ale acestei mese nici măcar nu trebuie menționate. Depinde cât de mult ulei puneți. Celelalte ingrediente sunt bine.

Puteți mânca cu pâine, cu orez sau presărați paste.

Dovlecei - tolari bruti

Materii prime:

  • 100g dovlecei
  • 50g fulgi de ovăz
  • 40g brânză (Lidlový Eidem galben acoperire 30%)
  • 50g morcov
  • 50g salată
  • 50g ridiche

Abordare:

Curățați dovleceii și radeți-l. Se adaugă sare și se lasă să se odihnească. Apoi pune dovleceii pe o sită și spală-l. Lasă-l să picure. Apoi amestecați ușor, adăugați fulgi de ovăz amestecați, brânza rasă și amestecați bine. Lăsați fulgii de ovăz să înmoaie apa din dovlecei.
Cine vrea, sare, sare de brânză îmi ajunge. Între timp, în timp ce așteptăm, pregătim legume pentru a le consuma ca aperitiv.
Când făina de ovăz este înmuiată, formăm mici tolari cu mâinile și le așezăm pe folia de copt.
Coaceți 30 de minute la 170 de grade până când sunt crocante, dar aveți grijă, fiecare cuptor se coace diferit.
În afară de legume, nu mai există nici o garnitură, deoarece fulgi de ovăz acoperă nevoile de carbohidrați. Dar cu legume, porția va fi suficient de bogată.

Estimarea valorilor energetice:

  • 1415KJ
  • Proteine ​​19g
  • Grăsimi 10g
  • Carbohidrați 40g

Bun de Crăciun cu ortografie

Materii prime:

  • 300g Crăciun ortografiat
  • 200g lapte cu conținut scăzut de grăsimi
  • 2 oua
  • 200g măr

Abordare:

Procedura de coacere a Crăciunului cu vrajă este dată în contribuția de mai sus. Dacă faceți Crăciunul din întreaga doză, cu siguranță îl va crește și vă puteți răsfăța cu un coc gustos și sănătos.

Procedura este foarte simplă și rapidă. Tăiam Crăciunul vrajit în bucăți subțiri. Se amestecă două ouă cu lapte cu conținut scăzut de grăsimi. Vom face două straturi, așa că, pentru a fi cu adevărat echitabil și pentru a ne oferi suficient lapte pentru ambele straturi, vom împărți laptele și oul în două în două boluri. Depozităm Crăciunul în ele și lăsăm lichidul să bea.
În timp ce așteptăm, curățăm și râdem merele. Dacă doriți un coc mai dulce, îl puteți îndulci cu un îndulcitor de stevia. Am mere dulci, așa că nu am mai adăugat îndulcitor.
Așezați primul strat de Crăciun înmuiat pe fundul vasului de copt sau deschizând forma de tort și presărați cu jumătate din merele rase.
Așezați al doilea strat de Crăciun și acoperiți din nou cu cealaltă jumătate a merelor.
Să coacem la cuptor, am pus într-un vas de copt, așa că am avut un coc mai înalt, am copt 30 de minute la 170 de nuanțe, apoi am coborât la 150 de grade și am mai copt 10 minute.
Cu siguranță este posibil să adăugăm multe alte lucruri la ruladă, cum ar fi stafidele, dar din moment ce numărăm aportul și fiecare carbohidrat economisit este bun, ruloul preparat în acest mod trebuie să fie suficient pentru noi.
Desigur, în mod tradițional nu uitați de aperitiv, 200 de grame de legume și calculați doza de găluște care se va potrivi în aportul dumneavoastră.

Estimarea valorilor energetice:

  • 646KJ
  • Proteine ​​6g
  • Carbohidrați 23g

Crăciun ortografiat

Materii prime:

  • 250g lapte cu conținut scăzut de grăsimi
  • 300g făină simplă de spelt
  • 150g făină semi - grosieră albă
  • 1 ou
  • 50g unt topit (real)
  • un pic de sare
  • 30g zahăr din trestie
  • 1 bucată de drojdie uscată

Abordare:

Punem ingredientele menționate în brutărie și pornim programul Aluat. Vom avea aluatul acru peste o oră și jumătate, nu-l lăsați mai mult, pentru că va încerca să-l deschidă singur. Dacă nu aveți o brutărie, faceți un aluat clasic, încălziți laptele la temperatura de vară, adăugați drojdie, presărați cu puțin zahăr și lăsați-l să stea. Se toarnă făină, oul, untul topit și puțină sare în castron și se adaugă drojdia pregătită. Se amestecă bine, cu cât aluatul va fi mai pufos. Și lăsați-l să fermenteze într-un loc cald.

Dacă aveți fete acasă și puteți tricota împletituri, va fi suficient pentru Crăciun. Cei care știu să încurce un coș de Paște din patru împletituri își pot folosi și cunoștințele. Am făcut o împletitură clasică din trei curele. Am împărțit aluatul în două părți, una mai mică și una mai mare.
Vom împărți din nou cea mai mare parte a drumului, de data aceasta în trei părți. Împărțim benzi mai lungi din ele cu mâinile. Se țese și se așază pe folie de copt.

De asemenea, împărțim partea mai mică a căii în trei părți și facem din nou fâșiile, țesându-le. Îl așezăm pe stratul inferior de așteptare deja de Crăciun pe folie.
Puneți la cuptor să se prăjească, la o temperatură de 180 de grade, 30 de minute, apoi tăiați la 150 de grade și coaceți după cum este necesar (aproximativ 10-15 minute), încercați ca o prăjitură, înțepați cuțitul în mijlocul prăjiturii și dacă rămâne curat, este gata. Chiar înainte de coacere, scoateți tortul din cuptor și frecați-l cu gălbenușul amestecat și readuceți-l la cuptor pentru o vreme.

Dacă nu ai mulți membri ai familiei și ți-ar plăcea prea mult dintr-un astfel de Crăciun, poți face un tort doar din jumătate din aluatul dospit, așa cum am făcut eu. Imaginea arată un brad de Crăciun la jumătatea drumului și din cealaltă am făcut pungi coapte umplute cu gem de diabet. Totuși, trebuie luat în considerare faptul că pentru o jumătate de porție de Crăciun, Crăciunul trebuie hrănit pentru o perioadă mai scurtă, la o temperatură de 180 de grade 20 de minute și la o temperatură mai scăzută, apoi coaceți timp de 10-15 minute. Urmați-vă întotdeauna cuptorul, deoarece fiecare se coace diferit.
Tot ce mi-a mai rămas este să-mi doresc bun gust.

Estimarea valorilor energetice:

  • 1141KJ
  • Proteine ​​8g
  • Grăsimi 5g
  • Carbohidrați 46g

Spaghete crude cu spanac

Unul dintre motivele pentru care vă va plăcea să mâncați mai sănătos este, de asemenea, pregătirea rapidă a mâncărurilor rapide. O altă rețetă din această categorie sunt aceste spaghete cu spanac crud.

Să fierbem apa. Aruncam pastele cântărite în el și între timp prăjim usturoiul tăiat felii într-o tigaie. Cu cât tigaia este mai mică, cu atât va fi mai puțin ulei. Acesta este un truc atât de mic de slăbit. Deci, 4-5g de ulei de măsline vor fi suficiente. Când usturoiul prinde culoarea maro, adăugați până la două linguri de ketchup de calitate și o felie de mozzarella tăiată în bucăți. Alegeți versiunea ușoară din magazin. Lăsați brânza să se topească doar pentru scurt timp, până când a eliberat prea multă apă. Dacă ați folosit o tigaie mică, apoi 2-3 mână de spanac pe o lunetă scurtă mare. Amestecă totul și gata.

  • spaghete integrale 60 de grame dacă slăbești, 80 de grame în mod normal
  • ulei de măsline 4-5 g
  • usturoi (cantitate după gust)
  • 2-3 pumni de spanac (aprox. 60g)
  • mozzarella ușoară (jumătate, aproximativ 50 de grame)
  • ketchup 2 Art

Valorile energetice estimate pentru o porție (80 de grame de spaghete crude, 50 de grame de brânză) sunt

  • Proteine ​​22 grame
  • Carbohidrați 69 de grame
  • Grăsime 11 grame
  • Valoarea energetică totală a porțiunii 1950 kJ (470 kcal)

Aceasta este cantitatea de energie la care o femeie mai slabă nu ar putea, probabil, să slăbească (dar nu s-ar îngrășa), așa că, dacă reduceți greutatea, trageți pastele la 60 de grame. Acest lucru vă va oferi o cantitate foarte plăcută de energie, care se va potrivi exact cu o singură porție. (1650 kJ sau 400 kcal)

Bile dietetice cu prune

Materii prime:

  • Prune 60g
  • Făină de ovăz 30g
  • Cu 12g
  • Coagulat plin de grăsime 90g
  • Nuci 8g

Legume incluse în venit:

  • Morcovi 50g
  • Castravete 100g
  • Ridichi 50g

Abordare:

Amestecăm fulgi de ovăz cu un mixer de făină, dacă nu vă deranjează întregul, puteți folosi și întregul. Le adăugăm brânză de vaci și amestecăm bine împreună. Să ne odihnim o vreme.
Între timp, tăiem prunele și le spălăm bine.
Luați mingea din amestecul de brânză de vaci din mână și împingeți-o între palme, introduceți pruna în mijloc și închideți-o. Împingem mingea între palme de câteva ori pentru a obține forma potrivită .
Se fierbe apa in care depozitam bilele. Nu-i lăsați acolo mult timp pentru a nu vă fierbe, nu trebuie să plutească la suprafață, deoarece bilele de prune sunt destul de grele, lăsați-le 5 minute și îndepărtați-le cu atenție cu o lingură.
Se servește pe o farfurie și se toarnă miere și se presară cu nuci. Îndulciți în acest fel, vi se vor părea mai dulci, de parcă am fi încorporat mierea direct în aluat, pentru că nici măcar nu l-ați simți acolo în cantități atât de mici. Dacă îți plac alimentele dulci, poți folosi și îndulcitor stevia la prepararea aluatului.
Și bineînțeles, nu vom uita aperitivul - cel puțin 200g de legume.
Poftă bună

Estimarea valorilor energetice:

  • 1455KJ
  • Proteine ​​11g
  • Grăsimi 7g
  • Carbohidrați 55g

Dieta cu prune generoasă

Materii prime:

  • prune 500g
  • fulgi de ovăz 100g
  • mac 100g
  • miere 40g (sau înlocuiți complet cu îndulcitor stevia)
  • brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi 250g

Abordare:

Estimarea valorilor energetice:

Cu miere:
La 100g

  • 662,32KJ
  • Proteine ​​6,95g
  • Grăsimi 4.84g
  • Carbohidrați 21,32g

Fără miere cu îndulcitor stevia:

  • Proteine ​​6,95g
  • Grăsimi 4.84g
  • Carbohidrați 17,95g