V-am pregătit rețete din cartea Gătim cu dragoste, de Petr Planieta și Zuzana Marková. Cartea lor vă va arăta că gătitul simplu, sănătos și gustos din alimente naturale nu este la fel de complicat și costisitor pe cât ați fi crezut.
Vă oferim o mică „degustare” în următoarele rețete sănătoase.
REȚETĂ: Supă de sfeclă roșie cu cuscus
Mancare fara gluten, cantitate 5 portii.
REȚETĂ: Faceți chifle cu salată de câmp
Aveți această masă gata în decurs de 10 minute, doza este de 4 - 5 porții.
REȚETĂ: Seitan umplut special
Ai această masă gata în 5 minute. Dacă folosim tofu în loc de seitan, veți avea o versiune fără gluten. Doză de 3-5 porții .
REȚETĂ: desert de mere expres
Dacă înlocuim complet făina și fulgii cu nuci (caz în care însă le tăiem mai fine), vom avea un desert fără gluten.
Doza este de 3-5 porții.
Tip:
În loc de mere putem folosi prune sau pere. Au un gust fantastic! Mai întâi însă le tocăm, tăiate felii timp de 5-10 minute. cu putina scortisoara si "zahar".