bune rețete

Acțiune

Ceaiul verde este o băutură excelentă pentru stimularea corpului și a minții. Consumul regulat al acestui ceai servește și ca prevenire împotriva diferitelor boli și vă ajută să scăpați de kilogramele în exces.

Puteți încerca și versiunea sa rece și răcoritoare conform rețetei din cartea de bucate Băuturi de vară și de iarnă, în care gustul ceaiului verde este combinat cu struguri și var.

Rețetă (4 x 300 ml):

  • 1 lingură de ceai verde în vrac
  • 85 g zahăr
  • 2 tei netratate chimic
  • 100 g struguri albi fără sămânță
  • sifon rece ca gheața

Pregătire:

Se fierbe 250 ml de apă pe siropul de ceai și se lasă să se răcească la aproximativ 80 ° C în câteva minute. Puneți frunzele de ceai în filtru, agățați-le într-un castron mic, turnați apă peste el și lăsați-le să infuzeze 2-3 minute. Scoateți filtrul, puneți ceaiul și zahărul într-o ceașcă mică, fierbeți-l o dată și evaporați-l descoperit la temperatura medie în sirop timp de aproximativ 30 de minute. Se ia de pe foc și se lasă să se răcească timp de 2 ore.

Spălați lămâile sub apă fierbinte, uscați-le, tăiați-le în caracatițe și împărțiți-le în cupe. Spălăm și strugurii, îi uscăm și îi adăugăm la tei. Măcinați bine fructele cu un pistil.

Umpleți paharele cam la jumătate cu gheață zdrobită, turnați 40 - 50 ml de sirop de ceai și adăugați sifon. Puneți paie în fiecare și serviți imediat.