Materii prime

pasta

  • 2 linguri de ulei de măsline
  • 1 ardei roșu mare
  • 1 tulpină de tulpină de țelină
  • 3 căței de usturoi
  • 50 g de ceapă
  • 1 lingura rozmarin tocat
  • 400 g fasole sterilizată
  • 3 roșii mai mari
  • 1 linguriță miere
  • 1 ardei iute uscat
  • 500 g de paste,
  • sare, piper negru
  • 20 g parmezan ras

Abordare:

Tăiați ardeii, țelina și ceapa în cuburi mici și stoarceți usturoiul. Încălziți uleiul într-o tigaie mai adâncă și prăjiți legumele cu rozmarin tocat la o temperatură moderată timp de aproximativ 10 minute.
Se amestecă fasolea, inclusiv sucul, în amestec, se adaugă roșiile tăiate cubulețe, ardeiul iute și se fierbe o vreme. Se condimentează cu sare, piper negru și miere. Amestecă pastele, fierte conform instrucțiunilor, cu sosul finit, din care poți alege chili. Se pune într-un vas de copt, se presară cu parmezan ras și se coace la cuptor. Puteți adăuga brânză parmezană la sos pentru a spori gustul.