- Introducere
- Revistă
- Sanatatea mea
- Arăt uimitor
- Sănătate pe farfurie
- Mancare sanatoasa
- Ceaiuri pentru sănătate
- Condimentele ca medicament
- Ierburi medicinale
- Uleiuri pentru sănătate
- Nuci si seminte
- Fruct pentru sănătate
- Produse apicole
- Mancare sanatoasa
- Legume
- Dar durerea
- Detox
- Mese
- Energie. Valoare
- Index glicemic
- Consumul de calorii
- Ritm cardiac
- Calcule
- Indicele IMC
- Greutate ideală
- Výp. metabolism
- Whr index
Rețete pentru sirop de bază de fructe și lichior de bază de fructe - poate începe vara!
Îți place gustul bazei. Când eram mică, în fiecare an bunica îmi făcea sirop de bază, pe care nu-l voi uita niciodată, iar mirosul de bază din mine evocă încă copilărie, bucurie și amintiri bune ... Cu toate acestea, siropul de bază nu este singurul produs din baza neagră. Incearca ceva nou!
Pregătiți o lichior de bază sau un sirop de bază din fructele de bază. Pregătirea lor nu este atât de solicitantă și reprezintă alternative mai sănătoase la limonadele îndulcite, deoarece aceste băuturi conțin cel puțin niște fibre, minerale și vitamine, spre deosebire de băuturile cumpărate.
Pregătiți o lichior de bază și sirop de bază și poate începe vara!
Ce conține bază neagră - ingrediente active
Baza de flori - Vitamina B, C, flavonoide, ulei esențial de unt, acizi organici și taninuri. Baza de fructe - grăsimi, carbohidrați, proteine, fibre, vitamina A, B, C, fier, sodiu, potasiu, pectină, acizi organici și uleiuri esențiale.
Toate informațiile importante despre ceaiul negru de bază și ceaiul medicinal de bază pot fi găsite aici - faceți clic aici.
Rețetă pentru sirop de bază din fructe de bază
Gustos, sănătos și răcoritor, așa este acest sirop de fructe de bază. Este diferit de siropul de bază de flori, dar încă delicios.
Ai nevoie: 500 g de fructe de bază, 200 g de zahăr (cristal sau trestie), 1 kg de acid citric, polka de tei, 250 ml de apă.
Scoateți fructele de bază (fructe de pădure) și spălați-le în apă. Puneți-le într-o oală cu 2,5 linguri de apă și gătiți-le 20 de minute după fierbere. Apoi amestecați-le cu un mixer de imersie și lăsați-le la temperatura camerei timp de 12 - 24 de ore (stand). Scurgeți acest lichid a doua zi, de preferință printr-o pânză, astfel încât să nu aveți părți solide acolo. Puneți din nou lichidul strecurat în oală, adăugați zahărul, acidul citric, sucul de lămâie și siropul după ce au fiert timp de 20 de minute. Lichidul se îngroașă în mod natural datorită zahărului și aveți gata siropul de bază. Apoi se toarnă în sticle și se închide bine.
Rețetă pentru lichiorul de bază din fructe
Această lichior este o băutură delicioasă pe care o puteți adăuga la o băutură alcoolică. Bucurați-vă de o vizită cu o băutură alcoolică mai sănătoasă de casă ...
Ai nevoie: 1,5 kg de fructe de bază (fructe de pădure), 0,5 litri de rom, apă, 1T de tetină de vanilie (miez sau aromă), 0,5 kg de zahăr de trestie, 1 bucată de tei, 1T de scorțișoară măcinată, 1 pătură de cafea tare preparată, 5 bucățele de cuișoare.
Puneți fructele de bază și spălate ale bazei într-o oală și turnați apă peste ele, astfel încât să fie complet înecate până la refuz. Când apa începe să fiarbă, adăugați cafea, suc de lămâie, vanilie, scorțișoară, cuișoare și gătiți acest amestec timp de 3 minute, apoi opriți și lăsați să stea în cămară sau frigider timp de 24 de ore. Apoi strecurați amestecul printr-o pânză și strângeți bine fructele de pădure pentru a lăsa cât mai mult suc posibil. Puneți-l înapoi în oală, adăugați zahărul și fierbeți lichidul timp de 4-6 minute pentru a permite dizolvarea zahărului. Apoi adaugă rom la masă și gata. Se toarnă lichiorul răcit în pahare și se închide bine. Lichiorul de bază este gata.
Rețetă de sirop de bază (fără gătit)
Puteți adăuga această băutură gustoasă la limonade în zilele toride de vară. Siropul de bază este răcoritor și conține, de asemenea, substanțe active ... Bea sirop de bază în băuturi de maxim 3-4 ori pe săptămână într-o stare diluată, nu uitați că conține în continuare zahăr (funcționează ca conservant).
Ai nevoie: 2 litri de apă, 30 bucăți de flori de bază negre, 1,5 kg zahăr din trestie, 50 g acid citric, 3 bucăți de lime, 1 bucată de lămâie
Dimineața, fierbeți 2 litri de apă într-o oală și lăsați-o să se răcească după-amiaza. Spălați și tăiați florile de bază (ramuri și părți dure ale florilor). Adăugați acid citric și lămâie și un suc de lămâie în apă (temperatura camerei). Tăiați cele două tei în sferturi și adăugați-le în apă. Adăugați flori și lăsați această băutură să se odihnească într-un loc răcoros și întunecat timp de 24 de ore. Se amestecă ici și colo. A doua zi, se toarnă zahărul în apă și se încălzește întregul amestec la foc mic. Când apa este caldă, nu o opriți, fierbând-o și lăsând tot zahărul să se topească, amestecând ocazional. Când băutura este gata, turnați siropul de bază în sticle întunecate și închideți-l bine. Consumați băutura diluată cu apă sau apă minerală
Amintiți-vă, există și unul răcoritor limonadă și sirop de miere!