trupul

Știm cu toții că apa este de neînlocuit și nu vom supraviețui fără ea. Cu toate acestea, puțini oameni cred că este un nutrient. Da, apa este, de asemenea, un nutrient și are un rol de neînlocuit în, de exemplu, pierderea în greutate.

Aproximativ 60% din corpul nostru este apă. Este o componentă esențială a sângelui și a altor fluide corporale, dar este și în celule și legată de molecule de proteine ​​și carbohidrați.

MUDr. Miroslav Paľko, dietetician./foto: unlp

Venituri și cheltuieli în echilibru

„Cantitatea de bază de apă pentru o persoană timp de 24 de ore în condiții normale, fără boală și fără temperatură, este de aproximativ 2,5 până la 3 litri la 1,73 m2. Aceasta aparține unei persoane cu o greutate corporală de 70 kg și o înălțime de 173 cm ", spune Miroslav Paľko, dietetician instituțional de la Spitalul Universitar L. Pasteur din Košice.

Alimentarea și producția de apă ar trebui să fie echilibrate la om. „Necesitatea consumului de apă se schimbă în timpul zilei și din cauza circumstanțelor. Este influențată de temperatura și umiditatea mediului, de tipul de îmbrăcăminte și de natura activității fizice și mentale a unei persoane ", spune medicul.

În loc de cafea de dimineață

Ar trebui să începem cu un pahar de apă curată cu un volum de 2 până la 3 dl în fiecare dimineață. „Noaptea în timpul somnului, în special iarna în timpul încălzirii, când umezeala scade, organismul se usucă. Deci, în loc de o ceașcă de cafea de dimineață care usucă corpul, luați un pahar cu apă ", recomandă M. Paľko. Ce ar trebui să avem? Potrivit medicului, cea mai potrivită este apa din surse de băut de calitate, apa minerală cu un conținut redus de sare sau ceai de plante rece. "Apa de la robinet cu duritate optimă, pe care o avem în Košice, este foarte potrivită."

Cald sau rece?

O întrebare frecventă este temperatura apei. Potrivit dieteticianului, opiniile experților cu privire la temperatura apei potabile ar trebui să varieze foarte mult. „Există oameni care au fost crescuți de când erau mici cu ideea că apa rece provoacă dureri în gât. Este individual. Temperatura băuturii nu trebuie să scadă sub 5 ° C. Iarna, temperatura băuturii ar trebui să fie de 20 până la 25 de grade, respectiv. 12-15 grade, vara 5-10, resp. 14-16 ° C. "

Bulele nu reprezintă un risc

Băuturile cu bule conțin bule de dioxid de carbon. „Pentru persoanele sănătoase, o băutură cu bule nu prezintă deloc niciun risc pentru sănătate. Cu toate acestea, la persoanele cu probleme de indigestie și gât, băuturile carbogazoase pot provoca dureri în gât și inflamații, gargară excesivă, balonare, arsuri la stomac sau crampe abdominale. Dioxidul de carbon se extinde în stomac și stomacul se extinde mai mult, astfel încât băuturile răcoritoare ar trebui să fie băute mai încet și mai des, deoarece pot masca senzația de sete ", spune expertul, adăugând că vede o problemă mult mai mare în cantitatea crescută de zahăr în băuturile carbogazoase produse comercial, care în cele din urmă prezintă un risc de obezitate.

Medicul recomandă în special să beți apă de la robinet. „O puteți gusta cu lămâie sau grapefruit și o puteți răci cu cuburi de gheață”.

Radoslava Cenká și Tomáš Tóth sunt antrenori de fitness care sunt singurii și primii din Slovacia care oferă un program cuprinzător unic de cultură a mișcării pentru persoane și grupuri în cadrul proiectului Body Geek. Sunt experți care știu cât de importantă este apa pentru oameni.

Este apa care îmbunătățește și menține mobilitatea articulațiilor. Straturile individuale de țesuturi, cum ar fi pielea, nervii, mușchii, tendoanele și alte țesuturi conjunctive, alunecă una după alta, se mișcă. Starea cronică de lipsă de apă din organism le reduce capacitatea de mișcare.

Radoslava Cenká știe exact cât de importantă este apa în viața unei persoane./foto: Alena Rennerová

Testează-te

„Încearcă să fii testat. Îndoiți un picior așezat peste celălalt, astfel încât piciorul să se sprijine pe genunchiul celuilalt picior. Pe piciorul expus, apăsați degetul pe piele peste gleznă, țineți-l timp de 5 secunde. Vedeți o amprentă vizibilă? Dacă da, se numește bine edem, care este un semn că țesuturile dvs. sunt slab permeabile și slab hidratate ", subliniază antrenorul.

Exact așa apare rigiditatea și tensiunea musculară crescută (scurtarea musculară), articulațiile se mișcă slab în teacă și nu pot absorbi efectiv stresul în timpul mișcării, corpul pierde semnificativ forța.

Bei suficient, dar tot ești deshidratat

Din nou, puțini oameni știu că băutul cu apă curată nu contează. Apa curată nu este o problemă. Ideea este că apei îi lipsește încă ceva - substanța care face corpul să folosească apa pe care o primește - sare. „Da, apa trebuie să conțină săruri pentru a fi absorbită, întreținută și utilizată în mod corespunzător în organism. Puteți să turnați apă minerală sau de masă în pahar sau să turnați un vârf de sare în apă obișnuită de băut. Nu aveți nevoie decât de câteva cristale, astfel încât să nu le simțiți nici măcar în apă. Motto-ului de astăzi - bea mai multă apă - îi lipsește o notă importantă: bea mai multe minerale. Acesta este un mare avantaj mai ales pentru sportivii care fac crampe. Dacă aveți regimul adecvat de băut, crampele vor dispărea ", spune R. Cenká.

Apă împotriva stresului

Studiile au arătat că chiar și o lipsă de jumătate de litru de apă în organism poate crește semnificativ cortizolul, un hormon al stresului și, astfel, rezistența la insulină. „Rezistența la insulină este un fenomen foarte nefavorabil. Atunci corpul tău nu este capabil să folosească caloriile primite ca energie și acestea sunt stocate în grăsimi. Consumul de alcool inadecvat provoacă stres în organism, iar stresul provoacă o hidratare slabă. Acest lucru creează un cerc vicios. Bea multă apă mineralizată și ai ieșit. Un ulcior în care puteți pregăti apă și să o beți în timpul zilei vă poate ajuta. Veți avea controlul asupra cantității ", adaugă Radka la final.

Košice are una dintre apele potabile de cea mai înaltă calitate din Slovacia. Monika Murová de la Agenția PENELOPA, reprezentantul PR al Companiei de Apă din Slovacia de Est, ne-a spus unde a venit în oraș.

În prezent, cea mai mare sursă de apă pentru Košice este rezervorul Starina. Acesta reprezintă aproximativ 41% din volumul total de apă consumată. Acesta aprovizionează imobilul housingahanovce și parțial și municipalitatea Ťahanovce.

Un altul este Rezervorul de apă Bukovec, din care aproximativ 20 la sută din apă vine în oraș și alimentează în principal imobilul KVP.

O sursă importantă este Drienovec, de unde apa curge în rezervoarele de pe Červený Rak, unde se amestecă cu apă din alte surse. De acolo sunt furnizate de ex. Terasă, Orașul Vechi, Sud, Železníky, Barca, Nad jazerom, Krásna, dar și sate din jurul Košice precum Šebastovce, Valaliky, Geča sau Čaňa.

Trebuie menționat și Čermeľ, care este în prezent cea mai veche sursă de apă potabilă folosită. Furnizează aproximativ jumătate (partea sa de nord) din strada Komenského și împrejurimile sale cu țevi gravitaționale. În același timp, o parte din apa de acolo ajunge pe dealul Bankov printr-o conductă de evacuare.

Medzev este conectat la Košice printr-un alimentator de 700 milimetri de mare capacitate, semnificativ supradimensionat, construit în grabă în momentul crizei apei din oraș în anii 1980. În prezent, servește drept rezervă în cazul în care se întâmplă ceva cu alte surse.

A șasea sursă mare pentru Košice sunt fântânile din apropiere de Hornád. Există mai multe dintre ele, dar cele mai importante din acest grup de surse sunt apa de la stația de benzină Sokoľ - Tepličany. Ponderea acestor puțuri în volumul total este de aproximativ 2-3 procente. În prezent, acestea sunt utilizate în principal pentru aprovizionarea Družstevná lângă Hornád.

Foto: shutterstock, arhiva kd, UNLP

Datele dvs. cu caracter personal (e-mail) vor fi prelucrate în conformitate cu principiile protecției datelor cu caracter personal, care se bazează pe legislația slovacă și europeană. Prin apăsarea butonului, sunteți de acord cu procesarea pentru trimiterea știrilor noastre prin e-mail (articole noi, mesaje publicitare) pentru o perioadă de maxim. 5 ani. Vă puteți revoca consimțământul în orice moment prin intermediul butonului „dezabonați-vă de la newsletter” din fiecare e-mail.