chiar

Sezonul de iarnă aduce nu numai bucuria sărbătorilor viitoare, ci și schimbări pentru corp. În special, înghețurile pun o sarcină excesivă asupra corpului nostru. Cum să tratezi iarna cu nobilimea?

Sezonul de iarnă aduce nu numai bucuria sărbătorilor viitoare, ci și schimbări pentru corp. În special, înghețurile pun o sarcină excesivă asupra corpului nostru. Cum să tratezi iarna cu nobilimea?

Sănătatea noastră este, de asemenea, afectată de ceea ce mâncăm. Componentele individuale ale nutriției întăresc sau slăbesc predispozițiile noastre genetice, iar o dietă dezechilibrată poate duce la dezvoltarea bolilor civilizației. Nutriția joacă un rol important în prevenirea bolilor care degradează calitatea și scurtează speranța de viață. Cele mai mari păcate alimentare sunt mezelurile și dulciurile. Cu toate acestea, vă veți face rău și corpului dacă mâncați puține fructe și legume. O persoană sănătoasă ar trebui să mănânce cel puțin cinci porții pe zi pentru a preveni bolile. De ce? Oamenii de știință au arătat că legumele, vitaminele și alte substanțe din acesta reduc riscul de a muri din cauza bolilor de inimă.

În comparație cu alte anotimpuri, sezonul de iarnă este mai solicitant nu numai pentru nutriția noastră, ci și pentru pielea noastră. Vântul și înghețul pot lăsa urme nedorite pe piele. Chiar și schimbările bruște de temperatură în timpul tranziției de la înghețurile externe la un mediu încălzit nu beneficiază de frumusețe. Pielea se usucă mai mult și se strânge, în cazuri extreme chiar se desprinde. Acest lucru poate fi prevenit printr-o îngrijire adecvată. Extern cu hidratare cinstită cu creme hrănitoare, extern cu aport suficient de lichide și o dietă adecvată. Pe lângă o mulțime de fructe și legume, care sunt o sursă de fibre, vitamine, minerale și oligoelemente, aportul optim de grăsimi din dietă are și efect asupra pielii frumoase și sănătoase.

Grăsimile sunt primele „răni” atunci când facem tăieturi pe meniuri pentru a slăbi cât mai repede posibil. Dar ne descurcăm foarte bine? Ce efect are asupra organismului o reducere radicală a aportului de grăsimi? „Este cu siguranță una dintre cele mai frecvente greșeli pe care le întâlnesc în practica mea. Grăsimile nu trebuie excluse din dietă, trebuie doar să le alegeți pe cele potrivite. Reducerea sau excluderea lor din dietă are ca rezultat oboseală, creștere în greutate, alergii, somn slab, unghii fragile, calitate slabă a părului, ten uscat, dar și depresie și somn slab ", spune nutriționistul Janka Trebulová.

Prin urmare, ar trebui să includem acizi grași nesaturați sănătoși, în special omega-3, în meniul nostru zilnic. „Acestea pot fi găsite în principal la pești marini precum somonul, heringul, tonul sau macroul. Fructele de mare, semințele de chia, semințele de in sau uleiul de rapiță sunt, de asemenea, surse bune de omega-3. Nu vom face o greșeală dacă ne vom trata o mână de nuci sau un avocado gustos în loc de dulciuri după-amiaza ”, sfătuiește un nutriționist, dr. Alžbeta Béderová.

Fenomenul însoțitor al vremii reci este, de asemenea, rinita, tusea sau gripa. Citim despre importanța unui aport suficient de vitamine și minerale zilnic, în timp ce acizii grași omega-3 rămân undeva în zona de interes. În același timp, acestea nu sunt substanțe mai puțin valoroase, care sunt esențiale pentru buna funcționare a organismului. „Aportul insuficient de omega-3 determină o scădere a apărării organismului. Acest lucru are ca rezultat o tendință mai mare la boli infecțioase, vindecare lentă a rănilor sau infecții cu drojdie ", explică Béderová.

Mai multe studii au confirmat că omega-3 au un efect pozitiv asupra ratei răspunsului imun și scurtează cursul proceselor inflamatorii. Prin urmare, nu trebuie să uităm să luăm aceste grăsimi sănătoase, mai ales iarna, când imunitatea noastră este mai fragilă. „Sistemul imunitar necesită respectarea principiilor unui stil de viață sănătos sub forma unei diete raționale și a unei activități fizice. Chiar și pe vreme rece, nu trebuie să uităm să rămânem în aer curat. Pe lângă agitația zilnică, nu este mai puțin important să vă răsfățați cu odihnă și somn suficient ", subliniază dr. Béderová. Dacă nu îți place peștele, ai alergie la nuci și avocado nu este fructul tău preferat, suplimentele nutritive sunt, de asemenea, o sursă de acizi grași omega-3.

Delicatese cu omega-3

Nuc - spanac răspândit

Ce e necesar: 200 g nuci prăjite, 3 mână de spanac pentru bebeluși, 2 mână de brânză rasă (eidam, mozzarella), 1 cremă de brânză sau pajiște, 1 cățel de usturoi, 2 PL ulei de măsline, 1/2 suc de lămâie, sare, piper negru măcinat
Abordare: Pune spanac, nuci, brânză, suc de lămâie într-un blender. Amestecăm și adăugăm treptat smântână de brânză sau iarbă de pajiște. Se condimentează cu sare și piper.

Avocado dulce răspândit

Ce e necesar: 1 avocado, 3 PL cacao, 6 PL sirop de arțar sau miere
Abordare: Curățați avocado, amestecați pulpa și adăugați treptat cacao și miere. De asemenea, putem înmuia banana, pe care o amestecăm împreună cu alte ingrediente.

Avocado-bryndza s-a răspândit

Ce e necesar: 1 avocado, 1/2 pachet de bryndza, 1/2 borcan de iaurt alb gros, suc de lămâie, ulei de dovleac, 1 PL pătrunjel, chili după gust, sare, piper negru măcinat
Abordare: Se amestecă avocado, bryndza și iaurtul și se adaugă treptat alte ingrediente după gust.

Avocado-albastru răspândit

Ce e necesar: 1 avocado, 50 g brânză albastră, 1 creuzet și smântână, piper negru măcinat
Abordare: Scoateți avocado copt din piele și amestecați bine cu brânza albastră zdrobită. Se amestecă smântâna, se condimentează cu condimente și se amestecă totul bine împreună. Nu mai sărăm, brânza albastră este suficient de sărată.