Oțetul de mere este o componentă a dietei care este adesea inflexionată, în special în legătură cu pierderea în greutate și tratamentul pielii cu probleme. Dar, înainte de a începe să-l utilizați, ar trebui să cunoașteți și partea sa întunecată.
Astăzi am putea redenumi oțetul de mere într-un elixir de aur capabil să rezolve diverse probleme de sănătate. Este adesea recomandat în special atunci când încercați să slăbiți, dar îl puteți vedea și în articole despre o digestie mai bună, tratamentul problemelor pielii sau înfrumusețarea părului.
Cu siguranță știți zicala „nu tot aurul sclipesc”. Chiar și oțetului de mere nu trebuie să i se acorde imediat proprietăți extraterestre și trebuie luate în considerare și efectele secundare pe care le poate provoca consumul său.
Dietetician și autor al publicațiilor despre viața sănătoasă Maeve Hananová are peste 23.000 de adepți pe Instagram, cu care împărtășește în principal recomandări pentru o alimentație sănătoasă.
Hanan a publicat recent o postare pe Instagram despre oțetul de mere. „Când ne gândim dacă merită să încercăm o tendință nutrițională (cum ar fi oțetul de mere), este important să luăm în considerare posibilele avantaje și dezavantaje”, a spus expertul la începutul articolului.
În contribuția sa, Hananová admite că au fost efectuate mai multe studii care susțin efectele pozitive ale oțetului de mere în timpul pierderii în greutate, în principal datorită suprimării poftei de mâncare și afectării nivelului de insulină și a metabolismului.
Oțetul de mere este, de asemenea, un mijloc eficient de combatere a grăsimilor viscerale, care este considerată a fi cea mai dăunătoare, deoarece înconjoară organe interne importante.
Pe de altă parte, există mai multe riscuri care ar trebui luate în considerare de oricine este pe cale să slăbească sau să-și îmbunătățească sănătatea cu oțetul de mere.
1. Deteriorări ale dinților
Deoarece este un lichid extrem de acid, consumul de oțet de mere nediluat vă poate deteriora grav dinții. „Principalul risc al consumului regulat de oțet de mere este eroziunea dinților”, spune Hanan.
Pentru a vă proteja dinții, nu consumați mai mult de două linguri de oțet de mere pe zi. Ar trebui să vă clătiți bine gura după fiecare doză. A doua opțiune este de a consuma oțet de mere ca parte a mesei, și nu în forma sa pură nediluată.
2. Greață
Dacă aveți intestin sensibil sau aveți probleme digestive frecvente, ar trebui să vă gândiți de două ori să luați oțet de mere. Cu toate acestea, indigestia poate afecta și persoanele sănătoase.
Oțetul de mere are capacitatea de a reține alimentele mai mult în stomac, ceea ce ajută la pierderea în greutate, dar în același timp poate provoca efecte nedorite. Oțetul de mere trebuie evitat în totalitate de persoanele cu stomac cu eliberare lentă (de exemplu, cei cu gastropareză).
3. Slăbirea oaselor și scăderea nivelului de potasiu
Dozele regulate prea mari de suc de mere pot priva organismul de mineralele necesare. Există un caz cunoscut al unei femei în vârstă de 28 de ani care a băut 250 de mililitri de suc de mere diluat cu apă timp de 6 ani pe zi și a trebuit să fie internat din cauza nivelurilor scăzute de potasiu și a osteoporozei, care este rar diagnosticată la tineri.
Medicii au legat starea pacientului de obiceiurile sale alimentare și cred că dozele excesive de oțet de mere i-au epuizat oasele de minerale și au împiedicat formarea de țesut osos nou.
4. Arsuri ale gâtului și esofagului
Deși oțetul de mere nu provoacă arsuri severe la nivelul gâtului și esofagului, mulți oameni pot simți disconfort și durere după ce îl beau.
Doar comprimatele care conțin oțet prezintă un risc crescut, deoarece se pot bloca în gâtul consumatorului, ceea ce ar putea deteriora acidul din membranele mucoase.
5. Arsuri ale pielii
Oțetul de mere este folosit și ca ajutor în tratamentul acneei, dar nici în acest caz nu trebuie uitat că este o substanță puternic acidă care ar putea irita pielea.
Oțetul nu trebuie să trateze cu siguranță pielea sensibilă, cum ar fi pielea cu infecție și eczeme sau semne.
În cele din urmă, menționați posibilele efecte negative ale oțetului de mere pe care le puteți întâlni dacă luați oricare dintre aceste medicamente:
- medicamente pentru diabet - Oțetul de mere ar putea reduce drastic nivelul zahărului din sânge și al potasiului
- Digoxină - acest medicament scade nivelul de potasiu din sânge, care în combinație cu oțetul de mere ar putea avea consecințe fatale
- unele diuretice - aceste medicamente pot provoca excreția excesivă de potasiu din organism, prin urmare nu trebuie consumate cu oțet de mere, care are efecte similare.