Desigur, adevărul este că puteți lua micul dejun în cel mai simplu mod posibil - prin pregătirea unei combinații bine-cunoscute de fulgi de ovăz și proteine ​​din zer. Aceasta este cea mai rapidă opțiune și, având în vedere aromele prafului de proteine ​​de astăzi, probabil cea mai delicioasă. Dar ce ar trebui să facem dacă nu avem proteine ​​în pulbere, dacă vrem să pregătim ceva mai complex sau doar să experimentăm? Deci, în acest caz, acest articol este pentru dvs.!

rețete

Cele mai importante ingrediente pentru un mic dejun sănătos

Acest mic dejun va avea la bază ouă și fulgi de ovăz și presupunem că niciunul dintre voi nu urmează o dietă extremă. Dacă se întâmplă să urmezi o dietă, folosește numai albuș de ou, fără alte surse de carbohidrați, cu excepția fulgii de ovăz. Cu toate acestea, acest articol nu este destinat persoanelor care urmează o dietă: De data aceasta vă prezentăm rețete delicioase, dar sănătoase și hrănitoare pentru micul dejun, care nu urmează o dietă strictă, dar vor să evite consumul monoton, sandvișurile și produsele de patiserie. Inutil să spun: dacă încercați să vă măriți volumul muscular, nu ezitați să încercați rețetele. În plus, în funcție de nevoile dvs. personale, puteți utiliza mai mult decât este indicat în rețetele noastre.

Clatite de ovaz si nuca de cocos

Se amestecă 4 ouă cu 3 linguri nucă de cocos rasă și o sumă suficientă ovaz, pentru a vă oferi un amestec gros pe care îl puteți turna din recipient. Dacă amestecul este foarte gros, adăugați puțin lapte. Adăugați lichid sau pulbere îndulcitor. Notă: căldura va slăbi aroma îndulcitorului. Aceasta înseamnă că aluatul proaspăt trebuie să fie foarte dulce pentru a avea un gust bun în cele din urmă. Adăugați puțin praf de copt (aproximativ 1 linguriță) și amestecați bine. Nu trebuie să măcinați fulgi de ovăz, dar dacă vă place aluatul fără bulgări, vă recomandăm măcinarea. Dacă sunteți un gourmet, puteți adăuga și stafide.

V-am spus că nu este pentru persoanele care urmează o dietă.:)

Ungeți tigaia antiaderentă cu puțin ulei și turnați aluatul pe tigaie. Coaceți-l la o temperatură ridicată timp de 1-2 minute, suficient pentru ca fundul clătitei să fie crocant. (Notă: Nu amestecați! Prin urmare, aveți nevoie de o tigaie cu o suprafață antiaderentă.) Apoi reduceți temperatura. Durează 5 până la 8 minute pentru ca o parte să prăjească suficient pentru a se rostogoli pe cealaltă parte. Cealaltă parte este coaptă mai scurtă. Amintiți-vă acest lucru, altfel clătita se va usca și va trebui să o udați cu un „shake” de proteine ​​pentru a face din nou să aibă un gust bun.:-) Când se termină, mutați-l pe farfurie și aruncați-vă pe el. Pudra de copt este necesară pentru a face aluatul să fie lână. Când se coace suficient timp, acționează ca un aluat pentru biscuiți.

Dacă preferați clătite simple și clasice, dar sănătoase, suntem pregătiți și pentru o astfel de provocare:

Făină de ovăz și clătite cu fructe

Baza este similară cu rețeta anterioară. Ingredientele de bază sunt din nou ouă și fulgi de ovăz. Dar de data asta se adaugă bucăți de fructe în loc de nucă de cocos și stafide. De exemplu, un măr decojit tăiat în bucăți mici. Scortisoara este perfecta pentru asta. Adăugați îndulcitorul și praful de copt conform rețetei anterioare. De fapt, întregul proces este aproape același. Puteți încerca și combinații cu fructe: bananele sunt deja testate și bune. Dacă nu este suficient, puteți combina ambele rețete și puteți încerca clătite cu ananas și nucă de cocos.

Clatite cu nuca de cocos

De această dată este nevoie de mai multă pregătire: înmuiați mai întâi fulgi de ovăz (care nu ar trebui să fie motivat în acest caz!) la cacao. Dacă încercați să evitați zahărul, folosiți pudră de cacao pură și adăugați puțin îndulcitor. Fulgi de ovăz se urinează timp de 5 până la 10 minute. Se toarnă restul de cacao (dacă există un exces). De asemenea, puteți apăsa amestecul pentru a verifica dacă aluatul este suficient de gros. Adăugați ouăle, îndulcitorul și praful de copt și coaceți conform procedurii anterioare. Un mic secret: uneori înainte de coacere adăugăm puțină ciocolată rasă. Mmmm.

Sfaturi suplimentare

După cum știți bine, fantezia nu are limite. Puteți adăuga totul la această călătorie de la ouă și fulgi de ovăz: fursecuri înmuiate (știu, știu: este complet nesănătos, dar merită încercat), ciocolată caldă sau brânză de vaci. Și nici măcar nu am menționat parfumurile (care sunt disponibile în sticle mici în magazine). Cu ele puteți crea mâncăruri la care nu ați visat niciodată!