mâncare

Acțiune

Dacă sunteți în căutarea unui tip de carne ușor de preparat, atunci puiul este probabil cel mai potrivit adept. Este ușor, rapid de pregătit și puteți conjura o mulțime de el. Puteți obține pui în fiecare magazin, dar și în fermele sau piețele locale, ceea ce vorbește și despre disponibilitatea sa ușoară. Și, în cele din urmă, are un gust minunat, așa că are toate plusurile de care are nevoie. Am căutat pentru tine rețete de pui, pe care să le poți prepara ușor și rapid și care să fie expres rapid pentru familia ta flămândă pe farfurii.

Rețete de pe Instagram

Și de ce mănâncă de fapt pui? Este o sursă sănătoasă de proteine ​​și este săracă în grăsimi. Funcționează bine pe inima omului și este o sursă excelentă de seleniu și fosfor. Și unde altundeva să mergem să căutăm inspirație pentru mâncarea de pui dacă nu pentru rețelele de socializare? De această dată am ancorat cu diverși bloggeri care au un cont și fotografii frumoase cu mâncăruri pe Instagram. Deci, cum au înțeles acești experți culinari prepararea puiului rapid, gustoasă și ușor?

Sote de pui de @natashaskitchen

Sote ingrediente:

  • 1/2 kilogram de pulpe de pui dezosate în bucăți mici
  • 1/2 dovlecei în bucăți mici
  • 1 broccoli mic pentru trandafiri
  • 1 morcov mai mare pe cub
  • 200 g ciuperci feliate
  • 1/2 ardei roșu în bucăți mici
  • 4 catei de usturoi presati
  • 1 linguriță ghimbir ras
  • 1/2 ceapă mărunt
  • 100 g nuci de caju
  • ulei de măsline, unt

Ingrediente pentru sos:

  • 250 ml de pui sau bulion de pui
  • 125 ml de apă
  • 125 ml sos de soia
  • 2 linguri miere
  • 1 lingură amidon de porumb

Mod de preparare:

  1. Se amestecă toate ingredientele pentru sos într-un castron mare. Se amestecă bine pentru a dizolva amidonul.
  2. Într-o tigaie mare wok, încălziți o lingură de ulei de măsline și prăjiți bucăți de pui pe ea. Când devin aurii, scoateți-le din tigaie.
  3. Puneți o lingură de ulei de măsline și o lingură de unt în tigaie, lăsați-o să se dezghețe și adăugați legumele tocate. Când legumele sunt încă crocante, adăugați carnea, ghimbirul și usturoiul înapoi. Se amestecă și se prăjește încă un minut.
  4. Acum adăugați nucile de caju și sosul în tigaie. Se amestecă bine și se balonează din nou până se îngroașă sosul.
  5. Înainte de servire, puteți adăuga semințe de susan și partea verde a cepei de primăvară ca o garnitură.